• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Chlupaté cuketové knedlíky či halušky
Napište svůj komentář k receptu

Chlupaté cuketové knedlíky či halušky

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 12
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Chlupaté cuketové knedlíky či halušky
Chlupaté cuketové knedlíky či halušky
Chlupaté cuketové knedlíky či halušky
2fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 500
      g cuketa mladá, neloupaná, 400 -
    • 2
      ks vejce
    • sůl
    • polohrubá mouka dle hustoty těsta, cca 200 - 250 gramů

Postup přípravy receptu

1
Do většího hrnce dáme vařit osolenou vodu.
2
Omytou cuketu nastrouháme na hrubém struhadle nebo 1:1 hrubé a jemné struhadlo. Osolíme, přidáme vejce, promícháme a přidáme tolik mouky, abychom vytvořily středně husté až hustější těsto, které budeme lžičkou nebo lžící odebírat a prstem nebo další lžičkou vhazovat do vroucí vody. Pokud nám těsto začíná během odebírání řidnout, přidáme trochu mouky, aby se nám chlupáče nerozvařily. Cuketa totiž obsahuje hodně vody, kterou během jejího zpracování pouští, takže se přidání mouky nebráníme. Velmi krátce povaříme a scedíme nebo cedníkem vyndáme z hrnce.
3
Halušky děláme ze stejného tužšího těsta, kdy si buď těsto naneseme na prkénko a ostřím svižně odkrajujeme širší nudličky, které vhazujeme do vroucí vody nebo použijeme síto na halušky, přes které těsto protlačujeme do vroucí vody. Cuketu z větší části nastrouháme jemněji. Po vyplavání z vroucí vody na hladinu je cedíkem vyndaváme.
4
Cuketu můžeme také nastrouhat, osolit a nechat přebytečnou vodu odkapat, pak cuketu ještě zlehka vyždímat a dále postupovat dle návodu výše: přidat vejce, mouku, promíchat. Nemusíme pak tolik pospíchat se zpracováním těsta.
5
Pokud si nejsme hustotou těsta jistí, doporučuji jednoho chupáče nebo dvě tři halušky vyzkoušet předem.
6
Chlupaté knedlíky nebo halušky podáváme s pečeným masem (kuře, vepřové...) s osmaženou slaninou, uzeninou, cibulkou, dušeným zelím nebo špenátem, s brynzou...
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Cuketové chlupaté knedlíky

Cuketové chlupaté knedlíky

Chlupaté knedlíky III.

Chlupaté knedlíky III.

Chlupaté knedlíky ze solamylu

Chlupaté knedlíky ze solamylu

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Knedlíky Vegetariánské a zdravé Zelenina
Ze zeleniny Knedlíky Zeleninové Bezmasá jídla Dopolední svačina Oběd Večeře Vaření Dietní Vegetariáni Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cuketa Polohrubá mouka Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Babiččina pudinková buchta

Babiččina pudinková buchta

Krůtí gulášek

Krůtí gulášek

Studentské rychlolangoše

Studentské rychlolangoše

Rýžový nákyp s meruňkami

Rýžový nákyp s meruňkami

Okurkovo-tvarohový salát s koprem

Okurkovo-tvarohový salát s koprem

Utajená česneková krkovička

Utajená česneková krkovička

Uruguayský hovězí rib-eye steak

Uruguayský hovězí rib-eye steak

Italské kari rizoto s králičím masem

Italské kari rizoto s králičím masem

Fazolový salát

Fazolový salát

Doporučujeme

40 minut
Španělská bramborová polévka

Španělská bramborová polévka

10 minut
Brokolicová polévka se smetanou

Brokolicová polévka se smetanou

40 minut
Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

Kotlety s ořechy a smaženou cibulkou

60 minut
Dýňové muffiny

Dýňové muffiny

30 minut
Bramborový guláš

Bramborový guláš

45 minut
Houbová omáčka krok za krokem

Houbová omáčka krok za krokem

75 minut
Hraběnčiny řezy

Hraběnčiny řezy

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

180
Dýňová tortila
Dýňová tortila
34
Brokolicová polévka se smetanou
Brokolicová polévka se…
32
Bůček plněný kysaným zelím
Bůček plněný kysaným…
26
Zapečené tortilly s brokolicí a čedarem
Zapečené tortilly s…
19
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami
Zapečené těstoviny se…

Zajímavé články

Volské oko podle Alberta Einsteina: Dával si ho k snídani, ovšem s jednou dost neobvyklou přísadou
Volské oko podle Alberta Einsteina: Dával si ho k…
Víte, co je to hluchec? Levná bramborová buchta z Rokycanska mizí z plechu rychlostí blesku
Víte, co je to hluchec? Levná bramborová buchta z…
Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si sejkory, vošouchy nebo klouzáky
Jednoduchá česká jídla z brambor: Udělejte si…
Česká superpotravina kysané zelí: Proč jíst denně alespoň lžíci a jak si ho udělat chutnější?
Česká superpotravina kysané zelí: Proč jíst denně…
Od pondělí do pátku: Bleskové bramborové noky 5x jinak
Od pondělí do pátku: Bleskové bramborové noky 5x…
AHA.cz Z odchodu z Národního průšvih! Matásek přichází o rodinu

Z odchodu z Národního průšvih! Matásek přichází o rodinu

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Ideální boty na jaro jsou balerínky: Našli jsme vám ty nejhezčí na sezónu 2024. GALERIE

Ideální boty na jaro jsou balerínky: Našli jsme vám ty nejhezčí na sezónu 2024. GALERIE

Blesk pro ženy Úpletové šaty: Takhle budou slušet boubelkám i zralým ženám!

Úpletové šaty: Takhle budou slušet boubelkám i zralým ženám!

Ženy.cz Zimní dovolená na Katschbergu – rakouský ráj na dosah z Česka

Zimní dovolená na Katschbergu – rakouský ráj na dosah z Česka

Blesk.cz Půvabná dcera Belohorcové a Hájka: První slova o rozchodu rodičů

Půvabná dcera Belohorcové a Hájka: První slova o rozchodu rodičů

SportRevue.cz FOTO: Toto jsou Ice Girls! Sexy kočky, které v NHL baví nejen diváky

FOTO: Toto jsou Ice Girls! Sexy kočky, které v NHL baví nejen diváky

Maminka.cz Ve čtyřech letech se stal nejkrásnějším chlapcem na světě. Jak žije Cooper Lunde dnes a proč budí tak smutný dojem?

Ve čtyřech letech se stal nejkrásnějším chlapcem na světě. Jak žije Cooper Lunde dnes a proč budí tak smutný dojem?

Blesk Horoskopy Největší čarodějky zvěrokruhu: Která znamení mají mimořádné schopnosti?

Největší čarodějky zvěrokruhu: Která znamení mají mimořádné schopnosti?

Další doporučené recepty:

Chlebový šnek s tahini a fenyklem
Chlebový šnek s tahini a fenyklem
Chlebový věnec
Chlebový věnec
Chleby s koriandrovým pestem a kuřecím masem
Chleby s koriandrovým pestem a kuřecím…
Chlupaté knedlíky (klouzáky)
Chlupaté knedlíky (klouzáky)
Chlupaté knedlíky III.
Chlupaté knedlíky III.
Chlupaté knedlíky ze solamylu
Chlupaté knedlíky ze solamylu
  • Recepty.cz
  • Chlupaté cuketové knedlíky či halušky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact