• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Chlupaté cuketové knedlíky či halušky
Napište svůj komentář k receptu

Chlupaté cuketové knedlíky či halušky

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 12
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Chlupaté cuketové knedlíky či halušky
Chlupaté cuketové knedlíky či halušky
Chlupaté cuketové knedlíky či halušky
2fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 500
      g cuketa mladá, neloupaná, 400 -
    • 2
      ks vejce
    • sůl
    • polohrubá mouka dle hustoty těsta, cca 200 - 250 gramů

Postup přípravy receptu

1
Do většího hrnce dáme vařit osolenou vodu.
2
Omytou cuketu nastrouháme na hrubém struhadle nebo 1:1 hrubé a jemné struhadlo. Osolíme, přidáme vejce, promícháme a přidáme tolik mouky, abychom vytvořily středně husté až hustější těsto, které budeme lžičkou nebo lžící odebírat a prstem nebo další lžičkou vhazovat do vroucí vody. Pokud nám těsto začíná během odebírání řidnout, přidáme trochu mouky, aby se nám chlupáče nerozvařily. Cuketa totiž obsahuje hodně vody, kterou během jejího zpracování pouští, takže se přidání mouky nebráníme. Velmi krátce povaříme a scedíme nebo cedníkem vyndáme z hrnce.
3
Halušky děláme ze stejného tužšího těsta, kdy si buď těsto naneseme na prkénko a ostřím svižně odkrajujeme širší nudličky, které vhazujeme do vroucí vody nebo použijeme síto na halušky, přes které těsto protlačujeme do vroucí vody. Cuketu z větší části nastrouháme jemněji. Po vyplavání z vroucí vody na hladinu je cedíkem vyndaváme.
4
Cuketu můžeme také nastrouhat, osolit a nechat přebytečnou vodu odkapat, pak cuketu ještě zlehka vyždímat a dále postupovat dle návodu výše: přidat vejce, mouku, promíchat. Nemusíme pak tolik pospíchat se zpracováním těsta.
5
Pokud si nejsme hustotou těsta jistí, doporučuji jednoho chupáče nebo dvě tři halušky vyzkoušet předem.
6
Chlupaté knedlíky nebo halušky podáváme s pečeným masem (kuře, vepřové...) s osmaženou slaninou, uzeninou, cibulkou, dušeným zelím nebo špenátem, s brynzou...
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Cuketové chlupaté knedlíky

Cuketové chlupaté knedlíky

Chlupaté knedlíky III.

Chlupaté knedlíky III.

Chlupaté knedlíky ze solamylu

Chlupaté knedlíky ze solamylu

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Knedlíky Vegetariánské a zdravé Zelenina
Ze zeleniny Knedlíky Zeleninové Bezmasá jídla Dopolední svačina Oběd Večeře Vaření Dietní Vegetariáni Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cuketa Polohrubá mouka Sůl Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Rychlé ořechové řezy s pudinkem

Rychlé ořechové řezy s pudinkem

Chlebíčky s vejcem

Chlebíčky s vejcem

Mleté maso na žampionech

Mleté maso na žampionech

Focaccia s olivami a rozmarýnem

Focaccia s olivami a rozmarýnem

Drůbeží játra se zeleninovou rýží

Drůbeží játra se zeleninovou rýží

Bílková poleva na perníčky

Bílková poleva na perníčky

Dušená kari z dýně v mletém mase

Dušená kari z dýně v mletém mase

Bramborové noky s dušeným špenátem

Bramborové noky s dušeným špenátem

Hrášková polévka - smetanová

Hrášková polévka - smetanová

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

410
Čočkové placičky ala bramboráčky
Čočkové placičky ala…
404
Žloutkové řezy jako vánek
Žloutkové řezy jako vánek
240
Fazolková rýže - (nejen) příloha
Fazolková rýže - (nejen)…
89
Sladká vaječná roláda Švýcarka
Sladká vaječná roláda…
67
Pivní výpečky s bramborovými noky
Pivní výpečky s…

Zajímavé články

Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
AHA.cz Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Tato znamení zemřou sama: Jste odsouzena ke smrti v ústraní?

Tato znamení zemřou sama: Jste odsouzena ke smrti v ústraní?

Blesk pro ženy Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Ženy.cz Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Blesk.cz Sandeva po návratu z Varů: Nahradila ji hvězda Zlaté labutě! Co za tím vězí?

Sandeva po návratu z Varů: Nahradila ji hvězda Zlaté labutě! Co za tím vězí?

SportRevue.cz FOTO: 41 fotbalových děv, Které jsme mohli vidět v roce 2014 na mistrovství světa v Brazílii

FOTO: 41 fotbalových děv, Které jsme mohli vidět v roce 2014 na mistrovství světa v Brazílii

Maminka.cz Táta pěti dětí se dozvěděl, že čtyři z nich nejsou jeho vlastní. Mám je rád všechny, ale dědit bude jen 'moje krev', říká

Táta pěti dětí se dozvěděl, že čtyři z nich nejsou jeho vlastní. Mám je rád všechny, ale dědit bude jen 'moje krev', říká

Blesk Horoskopy Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Další doporučené recepty:

Chlebový šnek s tahini a fenyklem
Chlebový šnek s tahini a fenyklem
Chlebový věnec
Chlebový věnec
Chleby s koriandrovým pestem a kuřecím masem
Chleby s koriandrovým pestem a kuřecím…
Chlupaté knedlíky (klouzáky)
Chlupaté knedlíky (klouzáky)
Chlupaté knedlíky III.
Chlupaté knedlíky III.
Chlupaté knedlíky ze solamylu
Chlupaté knedlíky ze solamylu
  • Recepty.cz
  • Chlupaté cuketové knedlíky či halušky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact