počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks cibule
- 1
  špetka sůl
- 5
  stroužek česnek 4-5
- 6
  ks vejce
- 1
  lžička majoránka
- 50
  g slanina opražená
- 1
  šálek polohrubá mouka
- 1
  špetka pepř mletý
- 400
  g špenát
- tuk na smažení
- 330
  ml vývar
- 400
  g chleba starší - na kostičky nakrájený

Postup přípravy receptu

Chléb přelijeme vývarem, necháme nabobtnat. Vymačkáme, spojíme s rozšlehanými vejci, osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, drcený česnek, majoránku, popř. kostičky osmažené slaniny, spojíme s moukou, aby vzniklo polohusté těsto jako na bramborák. Z hmoty roztíráme na pánev placičky a opékáme z obou stran dozlatova.

Podáváme s podušeným špenátem (osolený, s česnekem).