Plátky veky či bagety potřeme máslem, dle chuti a fantazie poklademe pokrájenými sýry, dozdobíme nejlépe hroznovým vínem, kaki, kiwi, jablkem či hruškou (ty máčíme v citronové šťávě, aby nezhnědly), přidat můžeme i bylinky dle chuti (petrželka, bazalka...) a podáváme.
2
Použít můžeme i kozí či ovčí sýry, Jadel, olomoucké tvarůžky, Romadur, Mozzarellu...