Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Grilování & BBQ
Napište svůj komentář k receptu

Chlebíčková pomazánka

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 20 minut
obtížnost: snadné
Chlebíčková pomazánka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 125
      g máslo
    • 100
      g tavený sýr
    • 1
      dl mléko
    • 1
      lžíce hladká mouka
    • 2
      ks vařená vejce
    • 2
      ks nakládané okurky
    • 200
      g šunkový salám
    • 2
      lžíce hořčice plnotučná

Postup přípravy receptu

1
Do hrnečku dáme mléko s moukou a uvaříme tuhou kaši, kterou necháme vychladnout. Do vychladlé kašičky přidáme máslo, sýr, dva žloutky z vajec uvařených natvrdo a hořčici. Vymícháme do hladkého krému.
2
Sterilované okurky a bílky z vajec nastrouháme na jemném struhadle. Okurky necháme okapat od nálevu a vše přidáme do základu. Nakonec vmícháme salám, který je možné pomlet na masovém strojku nebo nakrájíme najemno. Pokud je pomazánka příliš hustá, zředíme mlékem. V opačném případě je možné nastrouhat tvrdý sýr v množství, kterým docílíme požadovanou konzistenci.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny Pomazánky & dipy
Chuťovky Pomazánky Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Hořčice plnotučná Máslo Mléko Nakládané okurky Šunkový salám Tavený sýr Vařená vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme