Chléb s vajíčkovou pomazánkou a ředkvičkami

Name: Chléb s vajíčkovou pomazánkou a ředkvičkami
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 ks vejce; 1 svazek pažitka; 150 g pomazánkové máslo; 1 lžička hořčice; 8 plátek chléb kmínový; 1 svazek ředkvička; sůl; pepř celý; 1 hrst výhonky

autor: F.O.O.D.

0.0

moje hodnoceni

4.0

hodnotilo: 3

doba přípravy: 15 minut

obtížnost: snadné

Chléb s vajíčkovou pomazánkou a ředkvičkami

4fotografie

Nahrát fotku

Vynikající a přitom zdravá svačina nebo večeře, na které si všichni pochutnají. To jsou chleby namazané pomazánkou z vařených vajec a pažitky. Nechybí ani na kolečka nakrájené ředkvičky a zelené výhonky.

Suroviny

4 porce

- 4
  ks vejce
- 1
  svazek pažitka
- 150
  g pomazánkové máslo
- 1
  lžička hořčice
- 8
  plátek chléb kmínový kvasový
- 1
  svazek ředkvička
- sůl dle chuti
- pepř celý dle chuti
- 1
  hrst výhonky dle chuti

Postup přípravy receptu

Vejce zalijte v hrnci vodou tak, aby byla ponořená, osolte a přiveďte k varu. Vařte 8 minut, slijte a prolijte studenou vodou. Oloupejte je a nasekejte nadrobno. Nasypte do misky a přidejte najemno nasekanou pažitku. Poté přidejte pomazánkové máslo a hořčici, osolte, opepřete a dobře promíchejte.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit skvělou vajíčkovou pomazánku

Polovinu chlebů namažte vyšší vrstvou (asi centimetrovou) pomazánky, ozdobte na kolečka nakrájenými ředkvičkami a posypte výhonky. Překryjte odloženými krajíci a zabalte na výlet.

Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.