g
čokoláda
(kvalitní tmavá 70-80%, ideálně s chilli)
Postup přípravy receptu
1
V silnostěnném hrnci rozehřejte olej, přidejte oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, pak přidejte nadrobno nakrájenou zelenou papriku. Vše míchejte asi pět
2
minut do změknutí. Přidejte rajčata, scezenou cizrnu, fazole a zeleninový vývar, okořeňte chilli, osolte. Přiveďte k varu. Snižte plamen a nechte mírně probublávat asi hodinu a půl. Před koncem vaření přidejte kousky čokolády a pořádně promíchejte. Před podáváním nechte asi 10 minut odpočinout, aby se všechny chutě krásně propojily.