Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Chili

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Chili
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg mleté maso - hovězí
    • 3
      lžíce olej
    • 0,50
      lžička pepř celý mletý
    • 0,50
      lžička oregáno
    • 1
      ks cibule velká
    • 4
      stroužek česnek
    • 1,50
      lžička římský kmín
    • 1
      ks bobkový list
    • 3
      hrnek zelená paprika
    • 4
      hrnek rajčata
    • 2
      lžíce mletá sladká paprika nebo mírné chili
    • 1
      lžička chilli pálivé
    • 1,50
      lžíce petrželová nať
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
1. Ve velkém hrnci osmažte na 3 lžicích oleje 1 velkou, nadrobno nasekanou cibuli a 4 stroužky česneku.
2
2. Přidejte 1 kg hovězího masa, osmahněte dohněda.
3
3. Přisypte 3 hrnky na kousky nakrájených zelených paprik, orestujte.
4
4. Přidejte koření: 1/2 lžičky mletého černého pepře, 1/2 lžičky oregana, 1 bobkový list, 1,5 lžíce nasekané petrželové natě, 2 lžíce sladké papriky či mírného chili, 1 lžičku pálivého chili, 1,5 lžičky mletého římského kmínu.
5
5. Vše promíchejte a pár minut povařte.
6
6. Přidejte 4 hrnky oloupaných nasekaných rajčat a sůl. Ve verzi s fazolemi přidejte 1/4 kg uvařených červených fazolí.
7
7. Přikryjte hrnec, teplotu snižte na minimum a vařte - dlouho a pomalu. Občas promíchejte.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Hovězí
Maso Hovězí Oběd Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Česnek Chilli Cibule Mletá sladká paprika Mleté maso - hovězí Olej Oregáno Pepř celý Petrželová nať Rajčata Římský kmín Sůl Zelená paprika

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme