Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády Okurky
Napište svůj komentář k receptu

Čevabčiči na chorvatský způsob

autor: ChanovickyPepino
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 7
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: střední
Čevabčiči na chorvatský způsob
Čevabčiči na chorvatský způsob
Čevabčiči na chorvatský způsob
Čevabčiči na chorvatský způsob
Čevabčiči na chorvatský způsob
Čevabčiči na chorvatský způsob
4fotografie
Nahrát fotku
 

Krásně šťavnaté čevabčiči z hovězího a skopového masa ochuceného sekanou petrželkou, česnekem a mletým pepřem. Nejlepší je s chlebem, zeleninou a zakysanou smetanou.

Suroviny

4 porce
    • 3
      lžíce petrželová nať sekaná
    • 1
      lžíce sůl
    • 1
      lžička česnek
    • 1
      kg mleté maso - hovězí
    • 1
      lžička pepř celý mletý
    • 0,50
      kg skopové maso mleté

Postup přípravy receptu

1
Dejte všechny přísady do velkého mísy a hnětete dobře maso a koření dohromady. Dejte chladit na 2 hodiny do ledničky a pak vyjměte a promíchejte dobře znovu.

RADA: Jak vybrat kvalitní maso?

2
Zformujte válečky asi jako prst veké a potom upečte na grilu nebo v troubě s mírnou teplotou tak, že zůstanou šťavnaté. Otočte pouze jednou a nesmíte propíchnout, aby nevytekla šťáva.
3
TIP: Noste na stůl vřelé s chlebem a na lůžku z cibule. Přidejte kyselou smetanu, čerstvé rajče a ajvar.

RADA: Rajčatové saláty a nejen ty

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Manda | 28. 11. 2012 11:36

    Jedinej kloudnej zpusob ale jedl bych ho jen s lepinou a cibuli :)

  • otto | 17. 4. 2011 11:40

    to je čevap-číči....mńam :-P

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Hovězí Skopové Uzeniny & mleté maso Čevabčiči Grilování & BBQ Grilované hovězí Burgery Špízy
Maso Hovězí Oběd Večeře Pečení Grilování Chlazení Chorvatsko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Mleté maso - hovězí Pepř celý Petrželová nať Skopové maso Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Česnekový chléb z pekárny
Česnekový chléb z pekárny
Česnekový lilek - zdravě a chutně
Česnekový lilek - zdravě a chutně
Čevabčiči
Čevabčiči
Čevapčiči
Čevapčiči
Čevapčiči po našem
Čevapčiči po našem
Čevapčiči s cibulkou
Čevapčiči s cibulkou