počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks cibule
- 5
  stroužek česnek
- 150
  ml sladká smetana
- 1
  l zeleninový vývar
- 150
  g tavený sýr
- 2
  lžíce hladká mouka na zahuštění
- 2
  lžíce slunečnicový olej

Postup přípravy receptu

Cibuli nakrájíme nadrobno a na oleji orestujeme dozlatova. K hotové cibuli přilejeme zeleninový vývar, přidáme tavený sýr a dobře promícháme, aby se sýr rozpustil (můžeme rozmixovat). Přidáme prolisovaný česnek a smetanu s hladkou moukou. Chvilku povaříme. Polévku můžeme servírovat v bochnících, z kterých odřežeme vrchní část a střídku vydlabeme.

Komentáře k receptu

Sagasis | 15. 11. 2015 13:06
Vynikající, vřele doporučuji. Jen jsem přidala o 3 stroužky víc česneku... je to delikatesa!
poklipo | 13. 4. 2013 13:02
Rychlá a dobrá polévka, hodí se do ní opečená houska na másle.
Ewiki | 24. 11. 2011 12:41
Výborná! Uvařila jsem ji trochu po svém-mouku jsem přidala hned k cibuli,osmahla a zalila vývarem a smetanu jsem nedávala vůbec. Měla velký úspěch :)
Lady Detox | 7. 9. 2011 10:51
Výborné
Radka Křížová | 18. 4. 2010 20:20
Byla vynikajícíc,jen česneku jsem dala podstatně víc( měla jsem nějaký pochybný,země původu Čína,takže je možný,že málo pálil) a přidala osmažený rohlík,vynikající večeře
Barbora Prokopová | 12. 10. 2009 20:32
Jsem kuchtík začátečník, ale tato polévka je opravdu jednoduchá, rychlá a vynikající!Doporučuji všem, opravdu netradiční zážitek z česnekové polévky.
Mira Raskal | 18. 7. 2009 13:53
Milé dámy, jsem chlap, kterej si občas skusí v kuchyni zaexperimentovat a tak jsem prubnul i tuhle polévku a dělal jí tak, jak zde píše paní Marcela. Musím uznat, že tahle polévka mě dostala a celkem mě probrala z kocoviny. Jen jsem si do ní ještě na másle osmahl rohlík. Byla opravdu fajn, díky Mira.
Marie Svobodová | 10. 2. 2009 16:03
Moc dobrá polévka, dělala jsem podobně jako p. Marcela, jen jsem vynechala smetanu a myslím, že to nevadilo.
Mata Jureková | 8. 2. 2009 18:26
Tak táto polievka je úplne úžasná. Pridávam k obľúbenýcm receptom. Na záver som dala priamo do taniera nasucho opražené čerstvé žampiony. Jednoducho božská. 1*
reina irena | 15. 9. 2007 18:05
dala bych tam ještě bramboru, ale jinak to vypadá supeeeer
reina irena | 15. 9. 2007 18:05
dala bych tam ještě bramboru, ale jinak to vypadá supeeeer
Iveta Soralova | 15. 9. 2007 14:29
Také dělám.Rychlá a výborná občas přidám orestované žampiony.
Dana Sobotová | 10. 9. 2007 22:33
Tato polévka je opravdu skvělá! Od té doby, co jsem jí jednou uvařila, se manžel po ní může utlouct. :-) Doporučuji.
markéta plíhalová | 5. 9. 2007 17:47
Moc miláčkovi chutnala.
Petra | 7. 4. 2007 16:50
Byla opravdu vyborna. Jednou jsem takovou podobnou jedla v restauraci a od te doby hledala recept.A konecne nasla! 1!
Alena Slivanská | 21. 3. 2007 21:08
.... jé ta fakt byla!! U nás měla ohromný úspěch a navíc je strašně rychlá a jednoduchá!! 1*
Gábina Houšková | 21. 11. 2006 11:57
Ivano, tak to u nás taky. Jak má něco světlou barvu, tak se tomu náš Matouš vyhýbá.
Ivana Samcová | 20. 11. 2006 17:59
Polévku jsem připravovala podobně jako Marcela, jen bez těch bylinek. Musela jsem k ní ještě přidat na kostičky osmahnuté rohlíky s česnekem /bílá polévka totiž u nás patří mezi podezřelé/. Ale pak byla chvála. Určitě znovu udělám.
Marcela | 6. 11. 2006 14:31
Polévku jsem vařila v neděli, byla opravdu výborná, sklidila jsme od manžela pochvalu. Pouze jsem trochu pozměnila postup při vaření. Zpěnila jsem se na tuku cibuli, přidala mouku - udělala jsem si cibulovou jíšku, tu jsem zalila vodou, přidala kostičku zeleninového masoxu, rozmíchala a povařila. Pak jsem přidala tavený sýr a nechala sýr rozpustit. Nakonec jsem přidala snetanu a česnek a trošku zelené natě (zmrazené). Dávám 1*. Recepty na této stránce jsou opravdu super, už jsem jich vyzkoušela mnoho, a vždy to dopadlo dobře. Díky za výborné rady.
Petra | 15. 9. 2006 10:26
Dnes jsem vyzkoušela tuto polévku,je moc dobrá.Dávám také za 1.
Zdena z JM | 14. 4. 2006 06:21
Je moc dobrá-snad ještě lepší než klasická česnečka.Dávám 1.