Česnekovo-fenyklové nakládané nudličky

Maso pokrájíme na nudličky a dáme do mísy. Fenykl očistíme, pokrájíme na nudličky a přidáme k masu s nasekaným česnekem, vše zalijeme lžící oleje, sojovou omáčkou a opepříme. Promícháme, zaklopíme a necháme v chladu nejlépe do druhého dne odpočinout.

Pak si na pánvi s troškou rozpáleného oleje za občasného promíchání směs osmažíme dozlatova, ke konci dochutíme dle vlastní chuti solí nebo sojovou omáčkou a podáváme.

Podáváme s bramborovou přílohou nebo čerstvým pečivem.