stroužek
česnek
rozetřený nebo nastrouhaný, dle chuti, cca 3 -
200
g
sýr gouda
nebo Eidam - jemně nastrouhaný
150
g
zakysaná smetana
dle potřeby (hustoty), cca
200
g
mascarpone
Postup přípravy receptu
1
Mascarpone smícháme v misce se smetanou a česnekem dohladka, osolíme dle chuti a přidáme jemně nastrouhaný sýr. Vše dobře promícháme a dáme do chladna alespoň na hodinu proležet.
Pomazánku mažeme na pečivo a k dozdobení můžeme použít pouze čerstvou zeleninu nebo ji použijeme na chlebíčky či jednohubky a dozdobíme dle chuti a fantazie, například hroznovým vínem, vlašskými jádry, vařeným vejcem, šunkou...