počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg česnek
- 350
  g sůl

Postup přípravy receptu

Česnek oloupeme, umeleme nebo rozmixujeme. Přidáme sůl a dobře promícháme. Nalijeme do sklenic a uzavřeme víčky. Uchováváme v chladu, nejlépe ve spodní části chladničky.

Komentáře k receptu

anika01 | 30. 12. 2012 18:58
Moc dobrý recept. Děkuji.
Lenka | 3. 11. 2011 21:23
Jak dlouho to vydrží ?
Tereza J. | 1. 9. 2007 13:12
Monika, v žiadnom prípade nevyhadzujte, to je len oxidácia, ako keď vám zhnednú jablká. Zo zvykne robiť cesnak pri mixovaní. Ale nie je to na závadu.
Monika Linková | 1. 9. 2007 10:41
Udělala jsem to a česnek mi zmodral...Mám jej vyhodit nebo to může být a ta modrá není na škodu?
Monika Linková | 1. 9. 2007 10:36
Udělala jsem to a česnek mi zmodral...Mám jej vyhodit nebo to může být a ta modrá není na škodu?
Alena | 28. 4. 2005 13:19
Pokud máte na zahrádce česnek a jde do květu, tak když jsou ty šlahouny rovně tak je ostříhat a umlít se solí dát do skleniček a uchovávat v lednici. Je to vynikající do bramboračky na chleba se sádlem apod. Je to jemnější než z česneků.