Vložit recept
česneková omáčka k vařenému masu
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
citronová šťáva
-
40g hladká mouka
-
60g rostlinný tuk
-
5stroužek česnek
-
1ks cibule
-
vývar
-
pepř mletý
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Na 2/3 dávky tuku zpěníme usekanou cibuli, zaprášíme moukou, osmahneme a zalijeme vývarem. Osolíme. opepříme a povaříme. Na zbytku tuku osmahneme utřený česnek, vložíme do omáčky a povaříme. Přecedíme, okořeníme citronovou šťávou nebo muškátovým květem a podáváme k uzenému či hovězímu masu.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Citronová šťáva
Hladká mouka
Pepř mletý
Rostlinný tuk
Sůl
Vývar
