Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Česnečka po madridsku

autor: Ladia
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Česnečka po madridsku
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      l hovězí vývar
    • 500
      g rajčata
    • 6
      stroužek česnek
    • 1
      ks muškátový květ
    • 1
      ks vejce
    • olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • 8
      plátek veka

Postup přípravy receptu

1
Česnek nakrájíme na nudličky a osmahneme na trošce oleje. Když začne žloutnout, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, necháme přejít varem a přidáme sloupnutá, nakrájená rajčata nebo protlak.
2
Okořeníme muškátovým květem a zvolna vaříme 20 minut. Je-li polévka příliš navinulá, opatrně ji osladíme. Ještě chvíli povaříme, stáhneme z ohně a vmícháme rozšlehané vejce. Před podáváním dáme na každý talíř na kostičky nakrájené osmažené veky.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Kuchařka on-line | 17. 3. 2004 08:22

    V receptu je uvedeno: 1 l hovězího vývaru z kostky, jedná se tedy o hovězí vývar.

  • Daniel ProsteDaniel | 16. 3. 2004 20:43

    Vývar...dobře,ale jaký typ? mame spoustu druhu A-zeleninový B-hovezi C-drubezi,rybí,zvěřinový atd....neni to první recept,kde to chybí a pokud bych moch poprosit uřesnujte to:)

Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Hovězí vývar Muškátový květ Olej Pepř mletý Rajčata Sůl Vejce Veka

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme