Na rozpálený olej na pánvi dáme maso. Snažíme se otáčet aby bylo ze všech stran. Jakmile maso je hotové (dle zkušeností) vyndame jen maso a šťávu necháme.
Vložíme papriku, později mrkev. Úplně na konec pórek - stačí mu velmi málo. Pak vrátíme maso a podlijeme hrnkem vody se lžící škrobu. Lehce provaříme a promícháme.
3
Podáváme s rýží. Voní to. Chutná to... Dobrou chuť.