g
kořenová zelenina
karotka, celer, pórek, kapusta
10
g
sušené houby
1
ks
cibule
3
lžíce
olej
40
g
polohrubá mouka
700
ml
vařící voda
sůl
2
stroužek
česnek
majoránka
pažitka
Postup přípravy receptu
1
Brambory a zeleninu nakrájíme na drobno. Sušené houby namočíme do teplé vody.
2
Z nakrájené cibule, oleje a mouky připravíme světlou jíšku, postupně přiléváme teplou vodu a rozšleháme dohladka. Přidáme brambory, zeleninu a houby, osolíme a uvaříme doměkka.
3
Polévku dochutíme nadrobno nakrájeným česnekem a majoránkou a krátce povaříme. Ozdobíme nakrájenou pažitkou