Vložit recept
César salát s kuřecím a krutony
autor: Kája
Suroviny
2
porce
-
-
1ks římský salát větší
-
500g kuřecí prsa volitelné
-
50g strouhaný parmazán hoblinky
-
1lžíce gyros koření podle chuti
-
2ks celozrnné pečivo na krutony
-
-
Dresink
-
150g bílý jogurt
-
1lžíce dijonská hořčice
-
1lžíce olivový olej
-
1lžička hrubá sůl himálájská
-
1lžíce citronová šťáva
-
1stroužek česnek najemno nasekaný
-
sůl stolní
-
Postup přípravy receptu
1
Maso si očistíme a naložíme do oblíbeného koření. Dáme odpočinout na cca 30 minut do lednice.
2
Do vysoké nádoby dáme všechny ingredience na dresink a tyčovým mixérem smícháme. Ochutnáme a případně přidáme klasickou sůl.
3
Maso připravíme na pánvi nebo grilu. Připravíme krutony nebo si jen upečeme bagetku.
4
Římský salát opláchneme a osušíme. Nakrájíme na kousky a dáme do mísy. Přidáme dresink a vše smícháme.
5
Servírujeme. Do hlubšího talíře dáme salát, přidáme maso, krutony a v poslední řadě posypeme parmazánem.
6
Máme hotovo. Dobrou chuť.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílý jogurt
Celozrnné pečivo
Česnek
Citronová šťáva
Dijonská hořčice
Gyros koření
Hrubá sůl
Kuřecí prsa
Olivový olej
Římský salát
Strouhaný parmazán
Sůl
