Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Čertovský guláš

autor: Hana Lorencová
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 90 minut
obtížnost: snadné
Čertovský guláš
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 200
      g hovězí maso
    • 200
      g vepřová plec
    • sádlo
    • 3
      ks cibule
    • hladká mouka
    • 1
      sklenice zeleninové lečo
    • 1
      lžička pálivá paprika
    • 1
      dl červené víno
    • pepř mletý
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Cibuli pokrájíme na kolečka, osmahneme a zaprášíme mletou paprikou. Přídáme na kousky nakrájené hovězí maso, osolíme, opepříme a dusíme ve vlastní šťávě.
2
Když je maso částečně měkké, přídáme nakrájené vepřové maso, podlijeme horkou vodou a dusíme, až je obojí maso měkké.
3
Ze sádla a mouky připravíme jíšku, kterou guláš zahustíme. Znovu povaříme a přidáme lečo, podlijeme červeným vínem, osolíme a opepříme.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Zdeněk Maroušek | 11. 3. 2007 17:23

    Je to moc moc moc dobroučký guláš.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové Hovězí
Maso Hovězí Vepřové Oběd Večeře Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Červené víno Cibule Hladká mouka Hovězí maso Pálivá paprika Pepř mletý Sádlo Sůl Vepřová plec Zeleninové lečo

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme