• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Celozrnný chléb s pšeničnou moukou
Napište svůj komentář k receptu

Celozrnný chléb s pšeničnou moukou

autor: J.Tereza
0.0
moje hodnoceni
4.4
hodnotilo: 7
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Celozrnný chléb s pšeničnou moukou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 380
      g hladká mouka
    • 380
      g celozrnná mouka
    • 0,50
      kostka droždí
    • 1,50
      lžička sůl
    • 1,50
      lžička cukr
    • 550
      ml voda
    • kmín

Postup přípravy receptu

1
Do pekárny nalijeme vodu a přidáme všechny suché ingredience. Před kynutím posypeme celým kmínem.
2
Program: KLASIK, velikost II.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Výborný chléb s pohankovou moukou

Výborný chléb s pohankovou moukou

Rychlý domácí celozrnný špaldový chléb

Rychlý domácí celozrnný špaldový chléb

Celozrnný chléb z domácí pekárny

Celozrnný chléb z domácí pekárny

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Mirek | 9. 11. 2014 17:14

    Nevím proč je ten recept má v názvu celoznný když je tam polovina hladké mouky. Celozrnné pečivo musí mít min. 80% mouky celozrnné. :-(

  • dagmoš | 31. 12. 2012 13:07

    hoooooooooooooooooooooooooooooooooooovno

  • Mirka | 23. 5. 2011 13:36

    dobrý den, udělala jsem chleba podle vašeho receptu a na povrchu je krásný propečený ale uvnitř ještě nedopečený, mám asi vadnou pekárnu, že?

  • Tereza J. | 15. 5. 2008 12:20

    Ak máte ušák, tak tam bolo veľa droždia, cesto rýchlo vykyslo a potom spadlo. Dajte menej droždia. Ešte jedna rada pre pekárky : skúsenosťou som prišla na to, že ak sa dáva viac celozrnnej múky, je lepšie pridávať nie hladkú, ale polohrubú múku.

  • RadkaR | 14. 5. 2008 21:09

    tak nevím kde se stala chyba, ale peče se mi pěkný ušák - dala jsem 2 lžičky sušeného droždí a asi to je moc. Snad bude alespoň chuťově dobrý.

  • Jarka O. | 17. 1. 2008 17:50

    Také moc dobrý chleba, pekla jsem včera. Kmín jsem dala dovnitř a přidala hrst lněných semínek. Dávám 1.

  • Máří | 16. 1. 2008 20:37

    Místo fenyklu můžete zkusit anýz.

  • Tereza J. | 16. 1. 2008 19:34

    Martin, ďakujem za radu, kmín pridávam, aj koriander môžem, ale fenyklové semená príliš nemám v obľube. Fenykel ako zeleninu áno, semienka veľmi nie. Ale ten koriander vyskúšam.

  • MartinV | 16. 1. 2008 08:58

    Zkuste do těsta přidat směs drceného koření kmín / fenykl / koriandr v poměru cca 2:1:1, množství podle chuti, okolo 1 lžičky. Zajímavá je i verze s čerstvě namletým čtyřbarevným pepřem, nehodí se ale pro sladké použití chleba.

  • Tereza J. | 15. 1. 2008 13:36

    Jarka už odpovedala, SPRINT trvá 1:58, už pečiem len na ňom, pretože keď som prvýkrát piekla na KLASIK-u, zdala sa mi hrubá kôrka, možno to bola moja chyba, neviem. Ten SPRINT mi vyhovuje, piekla som v ňom už aj so sušeným droždím a bolo to v pohode. Mám pekáreň ETA Siesta, toto množstvo bolo tak na plnú pekáreň:))) Viac by tam už nevošlo. Ale v manuáli som našla recept na toto množstvo, len druh múky som zamenila, tak som to tam dala. Bol výborný, len nabudúce dám rascu aj do cesta, my máme radi rascové chleby.

  • Jarka O. | 15. 1. 2008 12:50

    Sprint by měl trvat 1:58, tedy necelé dvě hodiny. Je to ideální program, když je čerstvé droždí. Nemáte-li sprint, bude tam něco jako Quick nebo Sladký

  • Jana | 15. 1. 2008 10:52

    Tak jak jsem si, Terezko, myslela, že mám pekárnu jak hrom, když mám na množství 1000 a 1250 gr, ale vidím, že vy máte ještě větší, takže budu množstí surovin dělit, nevadí. Jak dlouho ale prosím u vás trvá, než proběhne celý program sprint? Já tenhle nemám, ale určitě je tam, jen pod jiným názvem, takové rozdíly v pekárnách zase nejsou. Děkuji.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Slané pečení
Pokrmy Pečivo Domácí pekárna Snídaně Svačina Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Celozrnná mouka Cukr Droždí Hladká mouka Kmín Sůl Voda
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Čína pro lenochy

Čína pro lenochy

Bábovka jak od paňmámy

Bábovka jak od paňmámy

Tmavý čokoládový koláč

Tmavý čokoládový koláč

Pařížské těstíčko (na obalování nebo na smažené placičky)

Pařížské těstíčko (na obalování nebo…

Rychlá perníková roláda

Rychlá perníková roláda

Vláčný mrkvový dort s tvarohovou náplní

Vláčný mrkvový dort s tvarohovou…

Farmářská vepřová krkovice s šalotkou pečená souse-vide

Farmářská vepřová krkovice s šalotkou…

Masová minutka s hráškem

Masová minutka s hráškem

Cibulové kroužky

Cibulové kroužky

Doporučujeme

30 minut
Smažená rýže se zeleninou a krůtím masem

Smažená rýže se zeleninou a krůtím…

Meruňková marmeláda (džem)

Meruňková marmeláda (džem)

30 minut
Báječná cuketová polévka

Báječná cuketová polévka

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

100 minut
Kynuté borůvkové knedlíky

Kynuté borůvkové knedlíky

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

45 minut
Hrnkový cuketový perník

Hrnkový cuketový perník

40 minut
Pečený květák s uzenou paprikou

Pečený květák s uzenou paprikou

Poslední sledované recepty

59
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
33
Bramborový knedlík podle norem
Bramborový knedlík podle…
31
Meruňkové knedlíky - kynuté
Meruňkové knedlíky -…
22
Maďarský guláš po našem
Maďarský guláš po našem
19
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …

Zajímavé články

Tvarohové knedlíky jen ze dvou surovin: Nadýchaná sladká dobrota, kterou zvládne i naprostý začátečník
Tvarohové knedlíky jen ze dvou surovin: Nadýchaná…
Hrnkový koláč podle Lucie Borhyové: Ovocné mámení, které si zamilujete na první sousto
Hrnkový koláč podle Lucie Borhyové: Ovocné mámení…
Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču si zamilujete!
Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču…
Mozzarella a mascarpone: Skvělé italské sýry, které jsou ideální na teplé letní dny
Mozzarella a mascarpone: Skvělé italské sýry,…
Sladké buchty z cukety: Upečte z ní bábovku, perník, brownies nebo muffiny
Sladké buchty z cukety: Upečte z ní bábovku,…
AHA.cz Domlácený Slováček skončil v nemocnici! Mrazivý ortel primáře

Domlácený Slováček skončil v nemocnici! Mrazivý ortel primáře

Mimibazar Itálie: Vysněná dovolená pro každého

Itálie: Vysněná dovolená pro každého

Dáma.cz Karel Gott, jak ho neznáte: Zlatý slavík na fotkách, které vás překvapí

Karel Gott, jak ho neznáte: Zlatý slavík na fotkách, které vás překvapí

Blesk pro ženy Když se načančám! Heidi Janků o svém stylu: V Pařížské mě nenajdete!

Když se načančám! Heidi Janků o svém stylu: V Pařížské mě nenajdete!

Ženy.cz Fuckupy z dovolené v Indonésii aneb Jak jsme přežili otravu jídlem i zrušený let

Fuckupy z dovolené v Indonésii aneb Jak jsme přežili otravu jídlem i zrušený let

Blesk.cz Herec Ivan Trojan: Konec kariéry?! Seknul s divadlem

Herec Ivan Trojan: Konec kariéry?! Seknul s divadlem

SportRevue.cz FOTO: Sexy tanečnice z palubovek. Krásky, které rozpalují diváky v NBA

FOTO: Sexy tanečnice z palubovek. Krásky, které rozpalují diváky v NBA

Maminka.cz KVÍZ: Kolik si toho pamatujete z první a druhé třídy? Otestujte se, jak jste na tom s prvoukou

KVÍZ: Kolik si toho pamatujete z první a druhé třídy? Otestujte se, jak jste na tom s prvoukou

Blesk Horoskopy 5 nejstydlivějších znamení zvěrokruhu: Nepatříte mezi ně náhodou i vy?

5 nejstydlivějších znamení zvěrokruhu: Nepatříte mezi ně náhodou i vy?

Další doporučené recepty:

Celozrnné špaldovo-pohankové rohlíčky
Celozrnné špaldovo-pohankové rohlíčky
Celozrnné těstoviny s avokádovým dipem
Celozrnné těstoviny s avokádovým dipem
Celozrnné těstoviny s kuřecím masem, špenátem, hráškem a kukuřicí sypané sýrem
Celozrnné těstoviny s kuřecím masem,…
Celozrnný chléb z domácí pekárny
Celozrnný chléb z domácí pekárny
Cereální hruškový / jablečný závin (štrůdl)
Cereální hruškový / jablečný závin …
César salát s kuřecím a krutony
César salát s kuřecím a krutony
  • Recepty.cz
  • Celozrnný chléb s pšeničnou moukou
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact