g
celozrnná mouka
nebo směs oblíbené mouky - např. grahamová, pohanková...
170
g
mrkvová šťáva
nastrouhané z jednoho citronu
Postup přípravy receptu
1
Smícháme mouku, prášek do pečiva a skořici. Do směsi přidáme margarín a dohladka vymícháme. Přidáme mandle, hnědý cukr a mrkev. Zamícháme. V malé misce smícháme citronovou šťávu a pomerančový džus.
2
Citronovo-pomerančovou šťávu vlijeme do mrkvového těsta, přidáme rozinky a dobře promícháme. Je-li těsto příliš tuhé, přidáme trochu vody. Pečeme na menším plechu při 170 °C asi 30 minut. Po vychladnutí můžeme polít polevou podle chuti.