Máslo necháme rozehřát a přidáme nastrouhanou mrkev, kterou na másle řádně podusíme. Přidáme dva stroužky česneku a bujón. Krátce promícháme. A přilijeme vodu, necháme vařit.
2
Mezitím připravíme těsto na nudle: trochu hladké mouky, vajíčko, sůl, pepř a mléko. Postup jako když děláme omeletu. Hotovou omeletu zatočíme do ruličky a nakrájíme tenká kolečka.
3
Ta podáváme na hotovou polévku jako lahodnou ozdobu.
polevka byla vynikajici :-) ale nudle byly syrove :-(
Martina Kolářová
|15. 8. 2009 18:21
Polévku jsem dneska vařila a je naprosto dokonalá!Levný, rychlý a výborný recept, dávám za 1.
Anonym
|2. 4. 2008 15:43
Byla u nás návštěva, po výletě jsem měla tu čest je pohostit touto delikatesní polévkou s nudlemi. Polévka byla opravdu sváteční, zahřála a dokonce si pochutnaly i děti, které jentak něco nepapají.Na zimní dny ideální nebo po namáhavé práci dodá potřebnou energii.