• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Celerové zelí
Napište svůj komentář k receptu

Celerové zelí

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 15
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Celerové zelí
Celerové zelí
Celerové zelí
Celerové zelí
Celerové zelí
Celerové zelí
Celerové zelí
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 50
      g špek jemně pokrájený nebo sádlo
    • cibule
    • 200
      g celer očeštěný, hrubě nastrouhaný
    • 100
      g řapíkatý celer
    • 100
      g brambory jemně nastrouhané
    • sůl
    • drcený kmín
    • 2
      dl vývar nebo voda, cca
    • cukr krupice
    • ocet

Postup přípravy receptu

1
Na jemně pokrájeném špeku si osmažíme lehce dozlatova, drobně pokrájenou cibuli. K té následně přisypeme na silnější plátky pokrájený řapíkatý celer, který dochutíme drceným kmínem a dále smažíme do zesklovatění celeru a cibulky lehce do barvy.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Následně přisypeme hrubě nastrouhaný celer, osolíme, promícháme a přidáme jemně nastrouhanou bramboru. Přidáme vodu nebo vývar, výborný je například vývar z uzeného masa, ale není nutný. Pod poklicí dusíme vše za občasného promíchání na mírném ohni cca 8 -10 minut. Na změknutí zeleniny to stačí a brambora je za tu dobu už k nerozeznání.
3
Nakonec vše dochutíme dle vlastní chuti cukrem a octem, případně ještě solí, jak jsme zvyklí u klasického zelí, krátce za častého míchání provaříme a máme hotovo.
4
Podávat můžeme všude tam, kde máme rádi dušené zelí nebo například dušený špenát či řepu.

RADA: VIDEO, jak na houskový knedlík

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Dušené jemné zelíčko

Dušené jemné zelíčko

Alsaské zelí

Alsaské zelí

Klobásové zelí

Klobásové zelí

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Saláty Zeleninové
Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Celer Cibule Cukr krupice Drcený kmín Ocet Řapíkatý celer Špek Sůl Vývar

Jak krájet cibuli

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Feferonový salát

Feferonový salát

Jednoduchý jahodový koláč

Jednoduchý jahodový koláč

Rebarborový dort II.

Rebarborový dort II.

Prošívaná buchta

Prošívaná buchta

Hovězí na víně se zeleninou

Hovězí na víně se zeleninou

Borůvkové muffiny - rumové

Borůvkové muffiny - rumové

Mrkvovo-banánové smoothie

Mrkvovo-banánové smoothie

Francúzska cibuľová polievka

Francúzska cibuľová polievka

Dušené vepřové maso s kedlubnou

Dušené vepřové maso s kedlubnou

Doporučujeme

40 minut
Houbový guláš

Houbový guláš

35 minut
Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

55 minut
Litý perník s jablky

Litý perník s jablky

70 minut
Nejjednodušší gratinované brambory

Nejjednodušší gratinované brambory

20 minut
French toast

French toast

30 minut
Mačkané brambory

Mačkané brambory

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Jak krájet cibuli

Poslední sledované recepty

55
Klasické lečo
Klasické lečo
42
Nepečený ovocný dort
Nepečený ovocný dort
26
Jablečný štrúdl z listového těsta
Jablečný štrúdl z…
23
Švédské masové kuličky
Švédské masové kuličky
21
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…

Zajímavé články

Jak ještě zpracovat jablka? Uvařte z nich skvělou přesnídávku nebo povidla bez práce
Jak ještě zpracovat jablka? Uvařte z nich skvělou…
Perník na plech 5x jinak: S dýní, cuketou, jablky, kandovaným zázvorem i povidly
Perník na plech 5x jinak: S dýní, cuketou, jablky…
Znáte řezy Šalamoun? Upečte si legendární moučník, který se rozplývá na jazyku
Znáte řezy Šalamoun? Upečte si legendární moučník…
Vepřové kotlety: Vyzkoušejte ty nejlepší recepty, které se opravdu osvědčily
Vepřové kotlety: Vyzkoušejte ty nejlepší recepty,…
Domácí vanilkový extrakt provoní bábovku i cukroví: Připravíte ho ve 3 krocích
Domácí vanilkový extrakt provoní bábovku i…
AHA.cz Těžké časy pro Boučka: Tlustá čára za vztahem?

Těžké časy pro Boučka: Tlustá čára za vztahem?

Mimibazar Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Jak šetrně dětem pomoci při rýmě: Naučte je smrkat a zkuste homeopatika

Dáma.cz Moderátorské hvězdy devadesátek: Z koho je cukrář, pašerák či poslanec?

Moderátorské hvězdy devadesátek: Z koho je cukrář, pašerák či poslanec?

Blesk pro ženy Kontroverzní trend z 80. let, který milovala Diana, je zpět! Přijdete mu na chuť i vy?

Kontroverzní trend z 80. let, který milovala Diana, je zpět! Přijdete mu na chuť i vy?

Ženy.cz Mladí lidé a práce: Je dnešní generace líná, nebo jen nechce vyhořet?

Mladí lidé a práce: Je dnešní generace líná, nebo jen nechce vyhořet?

Blesk.cz Jana Paulová oslavila 50 let vztahu s manželem: Neuvěřitelná zpověď! Kvůli muži utekla z domova

Jana Paulová oslavila 50 let vztahu s manželem: Neuvěřitelná zpověď! Kvůli muži utekla z domova

SportRevue.cz Tohle jsou přítelkyně a ženy (ex)pilotů Formule 1. Kdo má doma největší kočku?

Tohle jsou přítelkyně a ženy (ex)pilotů Formule 1. Kdo má doma největší kočku?

Maminka.cz Jak a kdy rostou dětem zuby? Tady máte kalendář růstu mléčných zoubků

Jak a kdy rostou dětem zuby? Tady máte kalendář růstu mléčných zoubků

Blesk Horoskopy Patří vaše znamení mezi staré duše? Takhle to poznáte!

Patří vaše znamení mezi staré duše? Takhle to poznáte!

Další doporučené recepty:

Celerové kuře
Celerové kuře
Celerové placičky
Celerové placičky
Celerové sněhánky
Celerové sněhánky
Celerovo-dýňové pyré (kaše)
Celerovo-dýňové pyré (kaše)
Celerovo-kuřecí placky (parní hrnec)
Celerovo-kuřecí placky (parní hrnec)
Celerovo-mrkvová pomazánka s pečivem
Celerovo-mrkvová pomazánka s pečivem
  • Recepty.cz
  • Celerové zelí
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact