• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Celerové zelí
Napište svůj komentář k receptu

Celerové zelí

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 15
doba přípravy: 30 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Celerové zelí
Celerové zelí
Celerové zelí
Celerové zelí
Celerové zelí
Celerové zelí
Celerové zelí
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 50
      g špek jemně pokrájený nebo sádlo
    • cibule
    • 200
      g celer očeštěný, hrubě nastrouhaný
    • 100
      g řapíkatý celer
    • 100
      g brambory jemně nastrouhané
    • sůl
    • drcený kmín
    • 2
      dl vývar nebo voda, cca
    • cukr krupice
    • ocet

Postup přípravy receptu

1
Na jemně pokrájeném špeku si osmažíme lehce dozlatova, drobně pokrájenou cibuli. K té následně přisypeme na silnější plátky pokrájený řapíkatý celer, který dochutíme drceným kmínem a dále smažíme do zesklovatění celeru a cibulky lehce do barvy.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

2
Následně přisypeme hrubě nastrouhaný celer, osolíme, promícháme a přidáme jemně nastrouhanou bramboru. Přidáme vodu nebo vývar, výborný je například vývar z uzeného masa, ale není nutný. Pod poklicí dusíme vše za občasného promíchání na mírném ohni cca 8 -10 minut. Na změknutí zeleniny to stačí a brambora je za tu dobu už k nerozeznání.
3
Nakonec vše dochutíme dle vlastní chuti cukrem a octem, případně ještě solí, jak jsme zvyklí u klasického zelí, krátce za častého míchání provaříme a máme hotovo.
4
Podávat můžeme všude tam, kde máme rádi dušené zelí nebo například dušený špenát či řepu.

RADA: VIDEO, jak na houskový knedlík

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Dušené jemné zelíčko

Dušené jemné zelíčko

Alsaské zelí

Alsaské zelí

Klobásové zelí

Klobásové zelí

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Saláty Zeleninové
Dušení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Celer Cibule Cukr krupice Drcený kmín Ocet Řapíkatý celer Špek Sůl Vývar

Jak krájet cibuli

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Sendvič s tuňákem

Sendvič s tuňákem

Houbová směs na topinky

Houbová směs na topinky

Jablkový koláč se švestkami a drobenkou

Jablkový koláč se švestkami a…

Slepičí polévka s noky

Slepičí polévka s noky

Králík po francouzsku

Králík po francouzsku

Růžičková kapusta po indicku

Růžičková kapusta po indicku

Karbanátky z pohanky, červené čočky a mrkve

Karbanátky z pohanky, červené čočky a…

Tradiční trdelník

Tradiční trdelník

Dušené maso s hráškem

Dušené maso s hráškem

Doporučujeme

30 minut
Nudle s arašídovou omáčkou a krůtím masem

Nudle s arašídovou omáčkou a krůtím…

Meruňkové knedlíky - kynuté

Meruňkové knedlíky - kynuté

45 minut
Buřty na pivě

Buřty na pivě

60 minut
Rybízový koláč jako od babičky

Rybízový koláč jako od babičky

60 minut
Znojemské okurky

Znojemské okurky

40 minut
Cuketové placky bez lepku

Cuketové placky bez lepku

40 minut
Rýžový nákyp s meruňkami

Rýžový nákyp s meruňkami

120 minut
Zapečené brambory s masem a smetanou

Zapečené brambory s masem a smetanou

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Jak krájet cibuli

Poslední sledované recepty

33
Tvarohový koláč s meruňkami
Tvarohový koláč s…
28
Maďarský guláš po našem
Maďarský guláš po našem
26
Dýňová tortila
Dýňová tortila
24
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
22
Vepřové ragú s kukuřičnými knedlíčky
Vepřové ragú s…

Zajímavé články

Velký meruňkový speciál: Rady, kde je nasbírat, jak je zavařit, usušit i co z nich upéct nebo uvařit dobrého
Velký meruňkový speciál: Rady, kde je nasbírat,…
Cuketové recepty celebrit: Upečte si cukeťák Heleny Vondráčkové nebo bábovku Marthy Stewart
Cuketové recepty celebrit: Upečte si cukeťák…
Meruňkové knedlíky podle Josefa Maršálka: Tvarohové těsto nechává odpočinout a používá meruňky i s peckou
Meruňkové knedlíky podle Josefa Maršálka:…
Nejlepší nálev na okurky: Čtyři recepty, které musíte zkusit!
Nejlepší nálev na okurky: Čtyři recepty, které…
3 nejoblíbenější letní recepty z cukety: Chutnají i těm, kteří zeleninu moc nemusí
3 nejoblíbenější letní recepty z cukety: Chutnají…
AHA.cz Znovuzrozená Grace Kellyová? Ne, tohle je vnučka!

Znovuzrozená Grace Kellyová? Ne, tohle je vnučka!

Mimibazar Strie: Proč vznikají a jak je řešit?

Strie: Proč vznikají a jak je řešit?

Dáma.cz Muži přiznali: Máme rádi sex se staršími ženami a tohle jsou naše důvody

Muži přiznali: Máme rádi sex se staršími ženami a tohle jsou naše důvody

Blesk pro ženy Martina Jandová a její omlazující i zeštíhlující fígle: Tyhle módní triky po padesátce fungují!

Martina Jandová a její omlazující i zeštíhlující fígle: Tyhle módní triky po padesátce fungují!

Ženy.cz Sama v Americe aneb Jak jsem přežila svůj první sólo trip

Sama v Americe aneb Jak jsem přežila svůj první sólo trip

Blesk.cz Dcera Kubelkové Natálka po rozchodu s Mišíkem: Svádí v růžové!

Dcera Kubelkové Natálka po rozchodu s Mišíkem: Svádí v růžové!

SportRevue.cz Nahota, běh, plavání, moře piva a zábava - takhle opět přivítají dánští studenti jaro

Nahota, běh, plavání, moře piva a zábava - takhle opět přivítají dánští studenti jaro

Maminka.cz Jediná česká paterčata oslavila 10. narozeniny. Jak se jim dnes žije?

Jediná česká paterčata oslavila 10. narozeniny. Jak se jim dnes žije?

Blesk Horoskopy Největší exhibicionisté zvěrokruhu: Kdo se neustále předvádí a nemá problém ani s nahotou?

Největší exhibicionisté zvěrokruhu: Kdo se neustále předvádí a nemá problém ani s nahotou?

Další doporučené recepty:

Celerové kuře
Celerové kuře
Celerové placičky
Celerové placičky
Celerové sněhánky
Celerové sněhánky
Celerovo-dýňové pyré (kaše)
Celerovo-dýňové pyré (kaše)
Celerovo-kuřecí placky (parní hrnec)
Celerovo-kuřecí placky (parní hrnec)
Celerovo-mrkvová pomazánka s pečivem
Celerovo-mrkvová pomazánka s pečivem
  • Recepty.cz
  • Celerové zelí
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact