• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Celerové hovězí s tymiánem
Napište svůj komentář k receptu

Celerové hovězí s tymiánem

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.9
hodnotilo: 34
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Celerové hovězí s tymiánem
Celerové hovězí s tymiánem
Celerové hovězí s tymiánem
2fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 500
      g hovězí maso , přední nebo kližka (dle chuti) , cca
    • 1
      ks cibule
    • 250
      g celer pokrájený na hranolky
    • sůl
    • pepř mletý
    • 10
      ks nové koření kuličky
    • 3
      ks bobkový list
    • 0,50
      lžička tymián sušený
    • olej
    • 20
      g špek
    • 750
      ml vývar nebo bujon, cca
    • 100
      ml smetana ke šlehání
    • hladká mouka

Postup přípravy receptu

1
Maso nakrájíme na plátky (naklepeme) nebo kostky, osolíme, opepříme, zaprášíme moukou a dáme osmažit dozlatova na dosklovata osmaženou cibuli na oleji s pokrájeným špekem. Pak přidáme koření, zalijeme vývarem a dusíme za občasného promíchání a případného dolití vývaru doměkka.
2
Poté přidáme pokrájený celer, smetanu a vaříme do jeho změknutí. Dáme pozor, abychom celer nerozvařili. Nakonec dle potřeby zahustíme troškou hladké mouky rozmíchané v malém množství studené vody a pár minut provaříme, případně dochutíme solí a pepřem.
3
Pokud podáváme dětem, odstraníme z omáčky kuličky nového koření a bobkové listy.
4
Podáváme s knedlíkem, těstovinami nebo rýží.
5
Na talíři můžeme dozdobit kopečkem zakysané smetany.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Celerové hovězí

Celerové hovězí

Celerové hranolky s vůní majoránky

Celerové hranolky s vůní majoránky

Celerové placičky

Celerové placičky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Moravová | 9. 2. 2017 19:52

    Jídlo chuťově skvěle vyladěné, celer nebyl až tak dominantní, spíše ozvlášt%nující, takže spokojenost byla i u nezeleninové části rodiny. S chutí a radostí při blízké příležitosti recept zopakuji.

  • Vituš | 5. 1. 2017 08:09

    Bylo to vynikající, děkuji za recept a dávám 1.

  • Jan Dvorný | 25. 11. 2016 17:05

    Dnes jsem vařil podle místního receptu, jen jsem použil loupanou plec, kterou považuji z hovězího masa za nejchutnější. Byl to velmi vydařený pokrm.

  • Romana Horáková | 17. 6. 2016 06:24

    Bylo to výborné hovězí, celer omáčku výborně doplnil a přitom nebyl přehnaně cítit. Skvěle ochucené. Určitě brzy zopakuji a doporučuji.

  • Věra | 16. 1. 2016 16:57

    Výborné. Absolutní blaženost. :-))

  • Jacitka | 11. 10. 2015 09:22

    Bylo to výborné hovězí, děkuji za recept.

  • Romana | 11. 1. 2015 16:41

    Naprosto bez chyby, dokonalá chuť, kde nepřevládá jen celer. Výborné

  • Landovská | 9. 7. 2014 19:26

    Výtečné, vřele doporučuji.

  • recepty73
    recepty73 | 3. 2. 2014 18:08

    ...asi tak, jako všichni tady ;-)

  • Naďa | 31. 1. 2014 23:03

    Vynikající. Vy jste kuchař?

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše Maso & ryby & mořské plody Hovězí
Maso Ostatní Hovězí Zálivky a omáčky Oběd Večeře Smažení Dušení Vaření Velikonoce Výjimečný den Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Celer Cibule Hladká mouka Hovězí maso Nové koření Olej Pepř mletý Smetana ke šlehání Špek Sůl Tymián Vývar
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Tvarohový koláč s citronem

Tvarohový koláč s citronem

Rajská polévka se zakysanou smetanou

Rajská polévka se zakysanou smetanou

Kuřecí salát III.

Kuřecí salát III.

Kuřecí stehna po Řecku

Kuřecí stehna po Řecku

Výborná holandská omáčka ala svíčková

Výborná holandská omáčka ala svíčková

Babiččina pomazánka

Babiččina pomazánka

Myslivecká směs

Myslivecká směs

Dušené jehněčí Irish Stew

Dušené jehněčí Irish Stew

Orientální mrkvová polévka

Orientální mrkvová polévka

Doporučujeme

40 minut
Risotto se špenátem a bylinkami

Risotto se špenátem a bylinkami

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Poslední sledované recepty

107
Velikonoční nádivka
Velikonoční nádivka
35
Dýňová tortila
Dýňová tortila
29
Máslové řízky
Máslové řízky
16
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …
15
Ledový salát s cherry rajčátky a smetanou
Ledový salát s cherry…

Zajímavé články

Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii, vytáhněte zbraně ze spíže
Mravenci v kuchyni? Než sáhnete po chemii,…
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto jídlech se bude rodina olizovat až za ušima
15 originálních receptů na chalupu: Po těchto…
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno ovlivní výsledek?
Letní grilování ve znamení burgerů: Co všechno…
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
AHA.cz Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Na večírku létaly polibky: Trojan sváděl slečnu Dvořáka!

Mimibazar Vyzkoušeli jste: LEGO Herní agenti aneb Když se fantazie spojí s rodinnou zábavou

Vyzkoušeli jste: LEGO Herní agenti aneb Když se fantazie spojí s rodinnou zábavou

Dáma.cz Pletené vesty jsou hitem šatníku: Hodí se ke košili, krajkám i na holé tělo

Pletené vesty jsou hitem šatníku: Hodí se ke košili, krajkám i na holé tělo

Blesk pro ženy Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Z lacinosti noblesa? Slováková, Vémola i Dragounová ukázaly, že elegance je sexy!

Ženy.cz Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Stigma kolem ženského hněvu: Proč chlapi naštvaní být můžou, a ženy ne?

Blesk.cz Hvězdy na Forbes Misfits Night: Extravagance a plné dekolty

Hvězdy na Forbes Misfits Night: Extravagance a plné dekolty

SportRevue.cz FOTO: Sexy rozhodčí, od které byste si to rádi nechali (na hřišti) foukat

FOTO: Sexy rozhodčí, od které byste si to rádi nechali (na hřišti) foukat

Maminka.cz GALERIE: Když se dítě narodí v plodovém vaku, je to zázrak! Kterým slavným maminkám se to poštěstilo? A jak to vypadá?

GALERIE: Když se dítě narodí v plodovém vaku, je to zázrak! Kterým slavným maminkám se to poštěstilo? A jak to vypadá?

Blesk Horoskopy Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Velký horoskop práce a financí na červenec: Jak na tom budete s kariérou a komu se peníze jen pohrnou?

Další doporučené recepty:

Celerová pomazánka se sýrem
Celerová pomazánka se sýrem
Celerová surimi pomazánka
Celerová surimi pomazánka
Celerové hovězí
Celerové hovězí
Celerové hranolky
Celerové hranolky
Celerové hranolky s vůní majoránky
Celerové hranolky s vůní majoránky
Celerové karbanátky
Celerové karbanátky
  • Recepty.cz
  • Celerové hovězí s tymiánem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact