Celer nastrouháme na jemno, stroužky česneku taktéž. Zakapeme citronem, posolíme popepříme. Necháme cca 10 minut odležet, poté přidáme majolku. Dochutíme dle libosti. A posypeme kari kořením.
2
Je dobré s tmavým pečivem a červeným vínkem, jako jednohubky. Samozřejmně záleží na chuti každého.