Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
Napište svůj komentář k receptu

Celerová polévka z Bezděkova

autor: Skarpa
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: snadné
Celerová polévka z Bezděkova
Nahrát fotku
 

Suroviny

6 porce
    • 1
      ks celer středně velký
    • 1
      ks mrkev malá
    • 150
      g brambory
    • 1
      ks cibule malá
    • voda dle potřeby
    • 2
      ks bobkový list
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 2
      lžíce tuk
    • 1
      špetka římský kmín mletý
    • 1
      hrst řeřicha na jemno nasekané

Postup přípravy receptu

1
Na tuku osmahneme cibulku do řůžova. Přidáme na kostky nakrájenou kořenovou zeleninu (celer a mrkev), zlehka orestujeme a zalijeme vodou, přidáme sůl a bobkový list a 10 minut vaříme. Poté přidáme na kostky nakrájené brambory a necháme vařit 25 minut. Vyndáme bobkový list a rozmixujeme obsah hrnce, přidáme pepř, mletý římský kmín, necháme povařit popř. doředíme vodou. Před podáním přidáme na jemnou nasekanou řeřichu.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Polévky
Polévky Vaření Dietní Děti Vegetariáni Vegani Bez lepku Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Brambory Celer Cibule Mrkev Pepř mletý Řeřicha Římský kmín Sůl Tuk Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme