Name: Celer z trouby
Yield: 2 porce
Ingredients: máslo; 300 g celer; sůl; 1 lžíce ocet; 2 ks vejce; strouhanka; pepř mletý; 80 g sýr niva; 100 g anglická slanina

Suroviny

2 porce

- 300
  g celer , očištěný
- sůl
- 1
  lžíce ocet nebo citronová šťáva
- 100
  g anglická slanina nebo jiná uzenina
- 80
  g sýr niva , nastrouhaná, cca
- pepř mletý
- 2
  ks vejce
- máslo
- strouhanka

Postup přípravy receptu

Celer pokrájíme na plátky, které uvaříme v osolené vodě s octem na skus, pak scedíme, pokrájíme na kostky a dáme do mísy. Přidáme pokrájenou slaninu, Nivu, žloutky, opepříme a promícháme. Nakonec vmícháme sníh, směs dáme do mísy vymazané máslem a vysypané strouhankou a zapečeme na 180 stupňů v předehřáté troubě dozlatova. Podáváme s bramborovou přílohou nebo zeleninovou oblohou.

Uzeninu můžeme vynechat a máme bezmasý pokrm.

Komentáře k receptu

nvjt6 | 23. 1. 2017 15:30
Zajímavé a dobré. Zbyl mi celer a jelikož ho moc často nevyužívám, tak jsem hledala kam s ním. Díky za recept. :-)
Jitka | 2. 1. 2017 18:44
Vyborne :-))
Eva Hubičková | 29. 1. 2016 13:31
Vynikající, není co vylepšovat.
Petra | 24. 3. 2015 13:17
Děkujeme za skvělý oběd, bylo to výborné :-) .
Slávka Votavová | 21. 6. 2014 22:31
Celer máme rádi jakkoli upravený. Pěkný recept a za něj velká pochvala.
Radka | 26. 2. 2014 18:19
Celer mám ráda a přidávám ho všude, kde se dá. Do polévek, pomazánek atd. No a takhle pečený je také výborný a nechal by se jíst samotný, myslím bez přílohy. Budu péct často a obměňovat chutě.