Vložit recept
Celer v sýrovém těstíčku
autor: Severová Miroslava
Postup přípravy receptu
1
Celer oloupeme a nakrájíme na plátky asi 1 cm tlusté a uvaříme den předem ve vodě ochucené trochou octa nebo citronové šťávy.
2
Na těstíčko: nastrouháme sýr cihlu, přidáme vejce a hladkou mouku a rozředíme mlékem na hustší kašičku.
3
Plátky celeru mírně osolíme, namáčíme v těstíčku a pečeme v rozpáleném oleji do zlatova.
4
Podáváme s vařenými brambory a tatarskou omáčkou (dělám z jogurtové majolky).
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Zelenina
Mimibazar
