Vložit recept
Celer se sardelovou pastou
autor: recepty73
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Množství dle počtu strávníků
-
celer
-
tavený sýr
-
sardelová pasta
-
hladká mouka
-
rozšlehané vejce
-
prášek do pečiva
-
mléko
-
sůl
-
pepř mletý
-
olej na smažení
-
Postup přípravy receptu
1
Očištěný celer uvaříme v osolené vodě (můžeme přidat i ocet) téměř doměkka. Necháme ho zchladnout, pokrájíme na tenké pátky, které pomažeme sýrem a sardelkou, slepíme k sobě, obalíme v mouce a pak v těstíčku.
2
Těstíčko připravíme z rozšlehaného osoleného a opepřeného vajíčka, trošky mléka, hladké mouky, špetky kypřícího prášku. Obalený celer ihned smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Pak necháme na ubrousku odsát přebytečný tuk a podáváme s bramborovou nebo zeleninovou přílohou, tatarkou nebo s dipy různých chutí.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Zelenina
Použité ingredience v tomto receptu:
Celer
Hladká mouka
Mléko
Olej
Pepř mletý
Prášek do pečiva
Rozšlehané vejce
Sardelová pasta
Sůl
Tavený sýr
Mimibazar
Muzikál „Taťkové“: Rozlučka se svobodou, jak ji nečekáte! Recenze představení plného mužských emocí
Blesk pro ženy
