Camembert na grilu

Name: Camembert na grilu
Total time: 15 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 ks camembert; 4 lžíce med; 100 ml balzamikový ocet; 1 špetka sůl; 1 špetka pepř mletý; 50 g vlašské ořechy

autor: Redakce

0.0

moje hodnoceni

3.6

hodnotilo: 5

doba přípravy: 15 minut

obtížnost: snadné

5fotografií

Nahrát fotku

Jeden z nejoblíbenějších sýrů na gril a nejrychlejších receptů, který si můžete připravit venku na kamenné desce či na roštu i doma v troubě. Výrazná chuť plísňového sýra se grilováním zjemní, a jakmile poprvé zaboříte příbor do tekuté střídky, rozline se okolím lahodná smetanová vůně. Podávejte s čerstvým chlebem nebo krajíce opečte a rozpečený Camembert nechte zlehka roztéct na topinkách.

Suroviny

4 porce

- 4
  ks camembert
- 4
  lžíce med
- 100
  ml balzamikový ocet
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 50
  g vlašské ořechy

Postup přípravy receptu

V misce smícháme med s balzamikovým octem, špetkou soli a pepřem.

RADA: Jako dezert můžete zvolit grilovaný ananas.

Připravíme si větší čtverce alobalu, do středu dáme vždy sýr potřený zálivkou a zabalíme. Vložíme na rozpálený gril nebo do trouby a grilujeme asi 5-10 minut.

Opatrně přesuneme na talíře, posypeme ořechy a můžeme přidat i lžičku brusinkové zavařeniny nebo brusinkový kompot. Podáváme s čerstvým chlebem.

RADA: Whisky krkovice a další recepty na zahájení grilovací sezóny.