• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
  • Recepty.cz
  • Čalamáda
Napište svůj komentář k receptu

Čalamáda

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
2.8
hodnotilo: 5
doba přípravy: 40 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Čalamáda
Čalamáda
Čalamáda
Čalamáda
Čalamáda
Čalamáda
Čalamáda
Čalamáda
Čalamáda
Čalamáda
Čalamáda
9fotografií
Nahrát fotku
 

Máte nadbytek zeleniny? Naložte si domácí čalamádu. Jde o směs pikantní přílohové zeleniny, která se hodí nejen ke grilovanému masu.

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1,50
      kg zelenina cukety, papriky, mrkev, fazolky, cibule…
    • olej řepkový a olivový 1:1
    • chilli papričky
    • česnek
    • bobkový list
    • nové koření
    • hořčičné semínko
    • bylinky čerstvé
  • marináda
    • 750
      ml ocet
    • 750
      ml voda
    • 50
      g cukr krupice
    • 50
      g sůl

Postup přípravy receptu

1
Zeleninu očistěte, pokrájejte na kousky velikosti sousta a rozdělte do misek podle druhu. Do hrnce dejte suroviny na marinádu a přiveďte ji k varu. Vložte nejprve nejtvrdší zeleninu a s odstupem pak měkčí kousky, tedy nejdřív mrkev, asi po dvou minutách fazolky, nakonec papriky a cukety a vše povařte ještě asi 5 minut.
2
Zeleninu sceďte a naskládejte do vysterilizovaných sklenic. Podle chuťových preferencí přidejte česnek, chilli papričky bylinky a koření. Zalijte směsí řepkového a olivového oleje tak, aby všechna zelenina byla ponořená, a dobře uzavřete.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (červenec/2020)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Dýňové chutney s nakládaným česnekem

Dýňové chutney s nakládaným česnekem

Čerstvé kimchi

Čerstvé kimchi

Domácí kvašená zelenina

Domácí kvašená zelenina

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Saláty Předkrmy, chuťovky & svačiny FOOD Vegetariánské a zdravé
Zavařování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Bylinky Česnek Chilli papričky Cukr krupice Hořčičné semínko Nové koření Ocet Olej Sůl Voda Zelenina

Jak loupat česnek

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Opečené toasty s mozzarellou

Opečené toasty s mozzarellou

Kuřecí prsa plněná bylinkovým sýrem

Kuřecí prsa plněná bylinkovým sýrem

Oravská kulaša

Oravská kulaša

Polévka z kapra

Polévka z kapra

Tagliatelle se špenátem a houbovou omáčkou

Tagliatelle se špenátem a houbovou…

Pangasius zapečený se sýrem

Pangasius zapečený se sýrem

Hlíva na kořenové zelenině se smetanou

Hlíva na kořenové zelenině se smetanou

Cuketové placičky (nejen) s vločkami

Cuketové placičky (nejen) s vločkami

Jednoduchý jogurtový beránek

Jednoduchý jogurtový beránek

Doporučujeme

30 minut
Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

Kuře ve smetanové omáčce s parmazánem

45 minut
Meruňkový kompot

Meruňkový kompot

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

45 minut
Masové špízy s bramborami

Masové špízy s bramborami

60 minut
Rybízová bábovka

Rybízová bábovka

45 minut
Pikantní čatní z meruněk

Pikantní čatní z meruněk

50 minut
Bramborový koláč se zeleninou

Bramborový koláč se zeleninou

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

Jak loupat česnek

Poslední sledované recepty

93
Vepřové výpečky s bramboráčky a špenátem s bešamelem
Vepřové výpečky s…
43
Zapražená kuřecí polévka
Zapražená kuřecí polévka
43
Chřest ve slanině - smažený, pečený i na gril
Chřest ve slanině -…
42
Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem
Svíčková na smetaně s…
34
Kapustovo - houbová polévka
Kapustovo - houbová…

Zajímavé články

Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na bagety baví Instagram
Nepotřebujeme ji, ale chceme! Růžová kabelka na…
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy Pilarové nebo Jiřiny Šejbalové
Nakládané okurky podle hvězd: Zkuste recept Evy…
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně a vaše tělo vám poděkuje
9 superpotravin pro ženy 50+: Jezte je pravidelně…
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel, která vám připomenou prázdniny na venkově
Vařte jako babička! 10 nejlepších letních jídel,…
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek, které oceníte nejen o letních prázdninách
Od pondělí do pátku: 5 nejlepších pomazánek,…
AHA.cz Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Nemluvná Bydžovská se odvázala: Otevřeně o chlastu a sexu

Mimibazar Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Řecko okouzlí každého cestovatele. Nabídne odpočinek, poznání i skvělou kuchyni

Dáma.cz Boubelky, za křivky se nestyďte: Tyto jednodílné plavky vám budou slušet!

Boubelky, za křivky se nestyďte: Tyto jednodílné plavky vám budou slušet!

Blesk pro ženy Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Nejstylovější denní looky z kolonády: Excelovala Pořízková, Peštová i Pauhofová

Ženy.cz Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Večerní sklenka vína: Pohoda, nebo cesta k závislosti?

Blesk.cz Divoký večírek ČT: Trojan s pivem v každé ruce, Dvořák s blondýnou i něžnosti Čermáka

Divoký večírek ČT: Trojan s pivem v každé ruce, Dvořák s blondýnou i něžnosti Čermáka

SportRevue.cz 15 nejpopulárnějších sportů na světě. Lední hokej v popředí nehledejte

15 nejpopulárnějších sportů na světě. Lední hokej v popředí nehledejte

Maminka.cz Neuvěřitelné – tahle holčička se narodila přeložená napůl!

Neuvěřitelné – tahle holčička se narodila přeložená napůl!

Blesk Horoskopy Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Vědma Helen Stanku: Opustit manželku kvůli milence? Nejčastější dotaz k výkladu karet

Další doporučené recepty:

Čaj pro dobrou náladu
Čaj pro dobrou náladu
Čaj proti jarní únavě
Čaj proti jarní únavě
Čaj ze sušených šípků
Čaj ze sušených šípků
Čalamáda II.
Čalamáda II.
Čalamáda na špagety
Čalamáda na špagety
ČALAMÁDA s houbami
ČALAMÁDA s houbami
  • Recepty.cz
  • Čalamáda
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact