Name: Bylinkový chléb
Yield: 0 porcí
Ingredients: 1 lžíce sůl; 0.25 l voda; 80 g rostlinný olej; 40 g droždí; 4 lžíce posekané bylinky; 300 g celozrnná pšeničná mouka; 300 g žitná hladká mouka; 1 špetka cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 300
  g žitná hladká mouka
- 300
  g celozrnná pšeničná mouka
- 40
  g droždí
- 0,25
  l voda
- 1
  lžíce sůl
- 1
  špetka cukr
- 80
  g rostlinný olej
- 4
  lžíce posekané bylinky cibulová nať, kopr, bazalka, pažitka, petrželka, estragon

Postup přípravy receptu

Ve vodě rozehřejeme tuk a smícháme s cukrem a droždím, přidáme 2/3 mouky a vypracujeme těsto. Přikryté necháme kynout asi 30 minut. Pak přidáme zbylou mouku, sůl a bylinky. Nakonec těsto prohněteme. Pro usnadnění pečeme v dortové formě nebo srnčím hřbetu 30 minut (elektrický sporák 225 °C/plyn stupeň 4).

Bylinkový řízek na česnekovém oleji

Komentáře k receptu

Vlasta Novák | 3. 4. 2012 10:53
Dobrý den, skutečně je to tak, opraveno dle staré verze.
RauM | 3. 4. 2012 10:41
určitě bylo míněno 1/4 l vody!! prosíme o opravu receptu!
ČernáLuna | 2. 4. 2012 20:53
Dělala jsem přesně podle receptu a opět se mi to vůbec nepovedlo. Těsto bylo hrozně řídké, palačinkové, bylo ho na dvě dortové formy. Při pečení nakynulo, pak lehlo, udělala se kůrka, ale vevnitř byl "chleba" tekutý. Nevím, kde se stala chyba, dělala jsem všechno podle návodu. :( :( Podle mě je tam špatně množství vody.