Vložit recept
Bylinkovo-octová marináda
autor: kristinahamplova
Maso naložené v bylinkovo-octové marinádě získá nevšední chuť i vůni díky bazalce, kerblíku či estragonu. Nejlépe se uplatní na drůbeží maso, ryby nebo mořské plody.
Suroviny
4
porce
-
-
200ml ocet
-
150ml olivový olej
-
1lžíce kapary sekané
-
1lžíce cibulka sekaná
-
petrželová nať
-
bazalka
-
estragon
-
kerblík
-
pažitka
-
pepř mletý
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Slijte dohromady ocet a olej. Najemno nakrájejte petrželovou nať, kapary, cibulku, bazalku, kerblík, estragon a pažitku. Vše přimíchejte do oleje s octem a dochuťte dle potřeby. Maso do této marinády naložte na pár hodin.
2
Marináda se hodí hlavně na bílé maso.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Maso & ryby & mořské plody
Maso
Kuřecí
Krůtí
Kachní
Ryby
Grilování & BBQ
Marinády a grilovací omáčky
Použité ingredience v tomto receptu:
Bazalka
Cibulka
Estragon
Kapary
Kerblík
Ocet
Olivový olej
Pažitka
Pepř mletý
Petrželová nať
Sůl
Jak loupat česnek
Blesk pro ženy
Jiřina Bohdalová je pro mě Tina Turner, říká její kadeřnice. Ukázala poklady z archivu!
SportRevue.cz
