Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování a nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Bylinková játrová omáčka se žampiony

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.6
hodnotilo: 24
doba přípravy: 50 minut
obtížnost: snadné
Bylinková játrová omáčka se žampiony
Bylinková játrová omáčka se žampiony
Bylinková játrová omáčka se žampiony
Bylinková játrová omáčka se žampiony
Bylinková játrová omáčka se žampiony
3fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

2 porce
    • 300
      g kuřecí játra nebo králičí, krůtí...
    • 100
      g čerstvé žampiony
    • 1
      ks cibule
    • 2
      stroužek česnek 1 -
    • 1
      snítka rozmarýn
    • 1
      snítka snítka tymiánu
    • sůl
    • pepř mletý
    • 2
      dl vývar cca
    • olej

Postup přípravy receptu

1
Na oleji osmažíme lehce dorůžova jemně pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit i očištěná osolená a opepřená játra.
2
Po osmažení jater přidáme krátce osmažit i nasekaný česnek, snítky bylinek a celé malé nebo větší, pokrájené žampiony.
3
Dále přilijeme vývar a pod poklicí podusíme do změknutí jater.
4
Vývar následně zahustíme jíškou dle požadované hustoty sosu, vše ještě krátce povaříme a můžeme podávat.
5
Podáváme s rýží, těstovinami či bramborovou přílohou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Vnitřnosti
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Čerstvé žampiony Česnek Cibule Kuřecí játra Olej Pepř mletý Rozmarýn Snítka tymiánu Sůl Vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Bylinková bešamelová omáčka (přeliv)
Bylinková bešamelová omáčka (přeliv)
Bylinková dýně s balkánským sýrem
Bylinková dýně s balkánským sýrem
Bylinková játra (nejen) se slaninou
Bylinková játra (nejen) se slaninou
Bylinková kachní prsa
Bylinková kachní prsa
Bylinková kachní prsa II.
Bylinková kachní prsa II.
Bylinková krkovice na houbách (václavkách)
Bylinková krkovice na houbách …