• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
  • Recepty.cz
  • Butter chicken masala
Napište svůj komentář k receptu

Butter chicken masala

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
2.9
hodnotilo: 31
doba přípravy: 55 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Butter chicken masala
Butter chicken masala
Butter chicken masala
Butter chicken masala
Butter chicken masala
Butter chicken masala
4fotografie
Nahrát fotku
 

Připravte si pokrm inspirovaný indickou kuchyní a nechte se unést úžasnou vůní koření jako je garam masala, kardamom, skořice, muškátový květ i pískavice. Butter chicken masala si nejlépe vychutnáte s rýží a čerstvými lístky koriandru.

Indické kuřecí kari

Suroviny

4 porce
    • 4
      ks kuřecí prsa
    • 2
      stroužek česnek
    • zázvor čerstvý, 2 cm
    • 2
      ks chilli papričky
    • kardamom semínka z 10 tobolek
    • 4
      lžíce ghí
    • 1
      lžička koření - garam masala vrchovatá
    • skořice - mletá 1/3 lžičky
    • 1
      špetka muškátový květ
    • 1
      lžíce pískavice drcená
    • 1
      lžička sladká paprika
    • 600
      g rajčata konzervovaná krájená
    • 1
      lžíce med
    • 100
      ml smetana 330%
    • sůl
    • 1
      hrst koriandr lístky k podávání
    • rýže k podávání

Postup přípravy receptu

1
Maso nakrájejte na kousky. Česnek prolisujte, zázvor pokrájejte na malé kousky a papričky najemno, semínka kardamomu rozdrťte.

RADA: Jak snadno oloupat česnek?

2
V hluboké pánvi rozehřejte 2 lžíce ghí a maso ze všech stran orestujte, asi 5 minut. Vyjměte je a odložte do misky. V pánvi nyní nechte rozvonět kardamom, koření garam masala, skořici, muškátový květ a pískavici. Přidejte česnek, vlijte rajčata i se šťávou v konzervě, přiveďte je k varu, snižte teplotu a pod poklicí 10 minut vařte. Ponorným mixérem vše rozmixujte dohladka.

RADA: Jsou margaríny z plastu a je ghí zdravé? Tohle jsou nejčastější mýty o tucích!

3
V širokém kastrolu rozehřejte 2 lžíce ghí a krátce orestujte zázvor s chilli papričkami. Nechte rozpustit sladkou papriku, přidejte rajčatový základ i maso, a pod poklicí duste doměkka, asi 20 minut. Podle potřeby přidejte trochu vody. Jakmile je maso měkké, přimíchejte med a smetanu, podle chuti osolte a prohřejte. Podávejte s lístky koriandru a rýží.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Tikka masala

Tikka masala

Massaman kari pasta

Massaman kari pasta

Indické zeleninové karí

Indické zeleninové karí

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody FOOD
Dušení Vaření Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Chilli papričky Ghí Kardamom Koření - Garam masala Koriandr Kuřecí prsa Med Muškátový květ Pískavice Rajčata Rýže Skořice - mletá Sladká paprika Smetana Sůl Zázvor
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Piškotová bábovka

Piškotová bábovka

Hovězí pečeně na divoko

Hovězí pečeně na divoko

Brokolicový salát IV.

Brokolicový salát IV.

Gnocchi se šlehačkou, slaninou a šalvějí

Gnocchi se šlehačkou, slaninou a…

Studená cuketová polévka se dvěma sýry a šunkou

Studená cuketová polévka se dvěma…

Jogurtová buchta s ovocem II.

Jogurtová buchta s ovocem II.

Utajená česneková krkovička

Utajená česneková krkovička

Domácí snickers

Domácí snickers

Králík s hříbkovou omáčkou a jalovcem

Králík s hříbkovou omáčkou a jalovcem

Doporučujeme

30 minut
Špenátové palačinky s houbovou náplní

Špenátové palačinky s houbovou náplní

40 minut
Podzimní houbovka s dýní

Podzimní houbovka s dýní

15 minut
Hruškový crumble s perníkem

Hruškový crumble s perníkem

140 minut
Hovězí pečeně s houbami

Hovězí pečeně s houbami

30 minut
Mexická tortilla se zelným salátem

Mexická tortilla se zelným salátem

30 minut
Halloweenské cupcakes ala netopýři

Halloweenské cupcakes ala netopýři

40 minut
Zelňačka s klobásou

Zelňačka s klobásou

100 minut
Kefírový koláč s jablky a čokoládovou polevou

Kefírový koláč s jablky a čokoládovou…

30 minut
Topinky s houbami a čedarem

Topinky s houbami a čedarem

Poslední sledované recepty

184
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
111
Dýňový koláč s polevou
Dýňový koláč s polevou
55
Bábovka s tvarohovou náplní
Bábovka s tvarohovou…
53
Červená řepa se zelím
Červená řepa se zelím
39
Nebeská Máňa
Nebeská Máňa

Zajímavé články

Domácí podzimní čaje: Zahřejí vás, zlepší náladu a některé umí i léčit
Domácí podzimní čaje: Zahřejí vás, zlepší náladu…
Strašidelné dobroty: 40 sladkých i slaných nápadů na Halloween
Strašidelné dobroty: 40 sladkých i slaných nápadů…
Podzimní prázdniny na chalupě: Rodinné recepty od polévky až po moučník
Podzimní prázdniny na chalupě: Rodinné recepty od…
KVÍZ: Znáte oblíbená jídla našich prezidentů? Otestujte se!
KVÍZ: Znáte oblíbená jídla našich prezidentů?…
Amatérská kanadská pekařka vyrábí strašidelné koláče. Některé i svítí ve tmě!
Amatérská kanadská pekařka vyrábí strašidelné…
AHA.cz Brožová vyděsila fanoušky: Co se jí to stalo s obličejem?

Brožová vyděsila fanoušky: Co se jí to stalo s obličejem?

Mimibazar Jak dopadlo testování elektronické stavebnice Boffin II LIGHT? Přečtěte si recenze rodičů

Jak dopadlo testování elektronické stavebnice Boffin II LIGHT? Přečtěte si recenze rodičů

Dáma.cz Tchyně podle zvěrokruhu: Nač se připravit před prvním setkání?

Tchyně podle zvěrokruhu: Nač se připravit před prvním setkání?

Blesk pro ženy Móda z předávání státních vyznamenání: Nerudová zopakovala šaty z KVIFF, Havlová absolutně excelovala

Móda z předávání státních vyznamenání: Nerudová zopakovala šaty z KVIFF, Havlová absolutně excelovala

Ženy.cz Sex jako elixír života: Ejakulovat častěji by měly místo mužů ženy

Sex jako elixír života: Ejakulovat častěji by měly místo mužů ženy

Blesk.cz Maryško a jeho »Uzlinka« z Pelíšků: Radují se z miminka!

Maryško a jeho »Uzlinka« z Pelíšků: Radují se z miminka!

SportRevue.cz FOTO: Abbey Clancy – tenhle poklad má doma bývalý fotbalista Peter Crouch

FOTO: Abbey Clancy – tenhle poklad má doma bývalý fotbalista Peter Crouch

Maminka.cz Pobuřující a zvrhlé? Nikoli, takhle se vychovávalo za dob našich prababiček. Neuvěřitelné fotografie jsou důkazem!

Pobuřující a zvrhlé? Nikoli, takhle se vychovávalo za dob našich prababiček. Neuvěřitelné fotografie jsou důkazem!

Blesk Horoskopy Čarujte na Dušičky: Vyžeňte zlo z domu a rozmlouvejte s mrtvými

Čarujte na Dušičky: Vyžeňte zlo z domu a rozmlouvejte s mrtvými

Další doporučené recepty:

Buřty na pivu v briošce
Buřty na pivu v briošce
Buřty s cibulí
Buřty s cibulí
Butter chicken (máslové kuře) s flat roti (indickým chlebem)
Butter chicken (máslové kuře) s flat…
Býčie žľazy s cibuľkou a hráškovými zemiakmi (videorecept)
Býčie žľazy s cibuľkou a hráškovými…
Bylinková a rajčatová focaccia s pestem
Bylinková a rajčatová focaccia s pestem
Bylinková bageta
Bylinková bageta
  • Recepty.cz
  • Butter chicken masala
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact