Name: Buřty na pivě
Total time: 45 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 8 ks buřty; 2 lžíce hořčice; 3 ks cibule; 200 g anglická slanina; 1 lžíce sádlo; 2 stroužek česnek; 2 ks chilli papričky; 1 lžička paprika - sladká; 400 g rajčata oloupaná; sůl; pepř mletý; 250 ml pivo - černé

Buřty na pivu

Suroviny

8 porce

- 8
  ks buřty
- 2
  lžíce hořčice
- 3
  ks cibule červená
- 200
  g anglická slanina ve celku
- 1
  lžíce sádlo
- 2
  stroužek česnek
- 2
  ks chilli papričky
- 1
  lžička paprika - sladká
- 400
  g rajčata oloupaná
- sůl
- pepř mletý
- 250
  ml pivo - černé

Postup přípravy receptu

Špekáčky oloupejte a podélně rozkrojte. Potřete hořčicí a poklaďte plátky cibule a slaniny.

V pekáčku na rozehřátém sádle orestujte zbylou slaninu a cibuli, přidejte nasekaný česnek, nakrájené chilli papričky, sladkou papriku, zbytek hořčice a rajčata.

Vše orestujte. Vložte buřty, osolte, opepřete a zalijte pivem, přiklopte a v troubě rozehřáté na 200 °C pečte 15 minut. Po 15 minutách odklopte a 15 minut dopékejte.

Komentáře k receptu

renikh3po4 | 24. 11. 2019 07:56
Recept výborný,rychle se po něm zaprášilo
Levon Ter-Ghazaryan | 5. 3. 2019 08:27
Dokonalá záležitost. Levon Ter-Ghazaryan
Jandy | 14. 12. 2018 18:40
Recept jednoduchý a rychlý. Jídlo výborné. Akorát příště vynechám hořčici. Narušila totiž trochu chuť celého jídla.