počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks tortilla
- 250
  g mleté maso
- drcený kmín
- 12
  lžíce olej
- sůl
- pepř mletý
- chilli
- 0,50
  plechovka fazole sterilované
- vařená rýže
- sýr nahrubo
- hlávkový salát
- zakysaná smetana
- avokádo rozmačkané,zralé

Postup přípravy receptu

Mleté maso prudce opečeme a podusíme na oleji, osolíme a okořeníme. Tortilly pokropíme vodou nebo proložíme navlhčenými papírovými ubrousky, zabalíme je do fólie a prohřejeme je např. v mikrovlnce. Střed teplé placky naplníme podušeným mase, lžící rýže, prohřátými fazolemi, nudličkami salátu, strouhaným sýrem, avokádem a smetanou. Pak protilehlé okraje přeložíme přes náplň a druhé okraje přehneme jako obálku. Jíme bez příboru - spodní okraj přidržujeme, aby bohatá náplň zůstala uvnitř