Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Přidáme mouku s práškem do pečiva a skořicí. Promícháme a přidáme víno. Potom vmícháme ušlehaný sníh z bílků a nakonec nasekanou čokoládu. Formu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Pečeme při teplotě 160 °C asi 50 minut.
2
Bábovka získala v soutěži CAKE FORUM 2004 třetí místo a musím uznat, že je výborná.
Opravdu se tam dává 1l vína? Není to trochu moc???
Alena prokopcová
|27. 8. 2007 09:29
Pekla jsem pro návštěvu ze dvou dávek a snědla se ve čtyřech k snídani. Byla fakt výborná. Jen jsem část pol. mouky nahradila celozrnnou... určitě zopakuji.