Name: Burgery z červené řepy
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 400 g červená řepa; 1 stroužek česnek; 200 g ovesné vločky; 2 lžíce olivový olej; 2 lžíce balzamikový ocet; 1 lžička římský kmín; 1 hrst petrželová nať; sůl; 4 ks houskové bulky; 2 lžíce majonéza; 2 hrst salátové listy; 1 ks rajče

Suroviny

4 porce

- 400
  g červená řepa pečená
- 1
  stroužek česnek
- 200
  g ovesné vločky jemné
- 2
  lžíce olivový olej
- 2
  lžíce balzamikový ocet
- 1
  lžička římský kmín
- 1
  hrst petrželová nať nasekaná
- sůl
Na dokončení
- 4
  ks houskové bulky hamburgerové, menší
- 2
  lžíce majonéza
- 2
  hrst salátové listy směs
- 1
  ks rajče

Postup přípravy receptu

Ještě horkou červenou řepu rozmixujte s česnekem, přimíchejte ostatní suroviny a podle chuti osolte. Vytvarujte mokrýma rukama burgery, naskládejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte asi 10 minut.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

Housky rozkrojte, potřete majonézou, přidejte hrstku listových salátů, plátek rajčete, řepový burger, přiklopte a dobře zabalte.

RADA: Naučte se jíst červenou řepu: 6 sladkých i slaných receptů