Buráková kolečka

autor: recepty73

0.0

moje hodnoceni

4.6

hodnotilo: 5

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Těsto
- 300
  g hladká mouka
- 100
  g moučkový cukr
- 200
  g máslo
- 170
  g arašídy Loupaných
- 1
  ks žloutek
Na obalení
- moučkový cukr
- nůž Nejlépe s pilkou

Postup přípravy receptu

Nejprve si loupané buráky nasucho opražíme hezky do hněda na pánvi, nebo v troubě na plechu, pak necháme vychladnout.

Ze všech ingredincí uděláme těsto, které rozdělíme na 4 - 5válečků, které budou mít průměr asi jako kovová 50-ti koruna. Válečky dáme do lednice, aby nám pořádně ztuhly(klidně přes noc). Vyndaváme z lednice jeden po druhém(aby nezteplaly) a na prkénku nožem krájíme kolečka asi 4 - 5 mm silná, která dáváme na plech. Pečeme zvolna asi 15 minut v předehřáté troubě do růžova. Ještě teplé obalujeme v cukru.

Chce to opravdu pořádný nůž,pak to jde raz,dva!

Podobné recepty

Ježatá kolečka

Povidlová kolečka

Čokoládová kolečka

Komentáře k receptu

Gujdová | 7. 12. 2016 05:43
Výborné a velmi jednoduché cukroví, děkuji za recept.
Evelyn | 4. 12. 2016 00:16
To je v podstatě Masarykovo cukroví, které se dělá s lískovými ořechy a ty se dopředu namáčejí, aby to šlo lépe krájet. Každopádně je to moc dobré. Zkusím i s arašídy. Díky.
Veronika Kolářová | 16. 12. 2015 13:51
Jsou jednoduché a výborné, dík za recept.
Francová | 21. 12. 2012 19:16
Je to hračka a moc mi chutnají,děkuji za nový druh,který jsme ještě neměli.
recepty73 | 5. 10. 2012 18:17
...přesně jak píšete, děkuji za rychlejší odpověď ;-) ...
Mirka | 4. 10. 2012 17:41
Dělávám podobné cukroví z vlašáků, ořechy se dávájí nerozemleté, peču při 150 jako drobné vánoční cukroví a vyndavám je až dostanou tu správnou narůžovělou barvu. A jestli můžu doporučit do cukru moučky přidat vanilkový cukr. Opraží se nasucho, to jsem tu vyčetla.
hudapeta | 4. 10. 2012 16:29
přesně
hudapeta | 4. 10. 2012 16:28
rad bych to vyskosel jenze je tam spousta nenapsaných věcí. ty buraky mají být celé nebo rozemleté nebo jak? a na kolik ma byt ta trouba rozehrata a ty burakysmazime na sucho? :-(
Iva | 25. 7. 2012 10:28
ty ořech se nechají celé???
recepty 73 | 2. 12. 2009 12:03
Vyzkoušel jsem i s lískáčema-taky dobré!Minulý rok jsem dával sousedce recept,ta ale ořechy neopražila a byla zklamaná,že je nemá zdaleka tak dobré...Jiří