Maso vložíme do tlakového hrnce, přidáme sůl, celý pepř, nové koření, masox, dvě menší cibule, česnek, mrkev, petržel a celer. Po uvaření masa doměkka vše vyjmeme z vývaru a po vychladnutí maso pomeleme s mrkví, jednou syrovou cibulí, sterilizovanými okurkami a oloupanými vařenými bramborami. Pomletou směs smícháme s majonézou a ostatními dochucovacími ingrediencemi. Můžeme přidat i trochu okurkovévo nálevu.