počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks kuřecí maso celé kuře
- 400
  g paprika
- 1
  ks cibule
- 40
  g slanina
- 2
  lžíce rostlinný olej
- sůl
- pepř mletý
- mletá paprika
- oregáno
- 1
  lžíce jíška
- 1
  lžíce rajský protlak
- 4
  lžíce zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

Papriky zbavíme jadérek a nakrájíme na větší kousky. Oloupanou cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky a na rozpáleném oleji orestujeme. Přidáme papriku, koření a vše asi 5 minut podusíme. Šťávu vydusíme na tuk.

Kuře uvnitř i na povrchu potřeme paprikou, osolíme, opepříme, naplníme zeleninou a otvor sepneme špejlí. Troubu předehřejeme na 250 °C.

Kuře pečeme asi 25 minut, poté je obrátíme a pečeme dalších 25 minut. Během pečení podléváme výpekem. Výpek doplníme vodou, přidáme jíšku, protlak, zakysanou smetanu a dochutíme. Podáváme s rýží nebo knedlíky.

Komentáře k receptu

B B | 4. 3. 2008 15:31
Bylo to výborné, jen bych doplnila trošku přesnější postup pro začátečníky, neb jsem se u toho trošku zapotila, ale výsledek zastínil veškeré řečení zážitky.
alex Soudilová | 30. 3. 2007 17:31
moooooooooc nam to chutnalo:)
paja super | 14. 8. 2004 10:01
Není to vůbec špatné, vřele doporučuji všem.
Jan Novák | 13. 3. 2004 22:55
Výborná chuť. Všem nám to moc chutnalo.