Bůčkové kostky v pivním těstíčku

autor: DvorakovaKaterina

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 400
  g vepřový bůček libový
- 1
  lžička drcený kmín
- 1
  lžička sůl
Těstíčko
- 250
  ml pivo světlý ležák
- 100
  g hladká mouka
- 50
  g olomoucké tvarůžky (syrečky)
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- rostlinný olej na smažení

Postup přípravy receptu

Vepřový bůček nakrájíme na kostky asi 3x3 cm, osolíme, opepříme a vetřeme drcený kmín, necháme odležet.

Těstíčko: z piva, hladké mouky, jemně strouhaných olomouckých tvarůžků vymícháme hladké těstíčko, osolíme jej a opepříme. Kostky napícháme na párátka a obalíme v těstíčku. Smažíme ve vysokém oleji pozvolna dozlatova. Po usmažení necháme na papírovém ubrousku okapat.

Podobné recepty

Hovězí kostky v pivním sosu s cibulkou

Smažený květák (brokolice) v pivním…

Ryba v pivním těstíčku podle Viléma…

Komentáře k receptu

Ala Pugačová | 10. 7. 2009 09:28
Jako smažené se mi to nejak nepozdavalo, tak jsem udělala pivní marinádu a hodila na gril. SUPER, SUPER!
Zora Manasová | 4. 5. 2008 17:32
Anonym, dúfam, že len v úvodzovkách!
Anonym | 13. 3. 2008 22:07
manzel mi to jidlo hodil na hlavu!!!!
RENATA | 31. 10. 2007 21:05
MÓÓÓC DOBRÉ!!!!!!
marcela kyselova | 12. 6. 2007 17:51
Máme pivní sešlost ,tak to se bude hodit.už se na to moc těším,určitě je to moc dobrý a hlavně dietní:-)) :-))
Jana V. | 14. 2. 2007 13:14
Tohle myslím vařili Kluci v akci.Zkoušela jsem,ale bylo to na nás příliš mastné.
Anonym | 13. 2. 2007 13:16
Tak tohle mus byt ŽUŽU:-)))