Kumkvaty rozkrojíme podél na půl, očistíme od semínek a rozmixujeme. Vejce rozšleháme s cukrem, přidáme olej a opět šleháme do hustoty majonézy. Pak přidáme mléko a následovně mouku smíchanou se sodou a práškem do pečiva. Nakonec přidáme kumkvaty a oříšky. Pečeme v předehřáté troubě na 160 °C kolem 35-40 minut (podle trouby).
Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Komentáře k receptu
Airan Novakova
|18. 4. 2006 18:44
Dekuji pani Gabriele za vysvetleni a pani Jarusce za vnimavost:-)) Opravdu neni tak drahe jak se zda a jednou za cas je to prijemna zmena chuti:-)
Jaroslava Oumarová
|18. 4. 2006 13:03
Zdeno, je jich jen 250 g ! To je snesitelné. Já na drahé ingredience taky nejsem, vařím nejčastěji levně a rychle, ale tohle ještě jde. A Airan, pokud vím, nemá moc drahé recepty.
Zdena z JM
|18. 4. 2006 12:38
I když nevím,jak kumkvaty chutnají,vzhledem k jejich ceně bych je brala spíš jako delikatesu.Asi by mně bylo líto rozmixovat je do buchty.
Marie Horáková
|18. 4. 2006 12:00
Díky za odpověď.
Gabriela B
|18. 4. 2006 11:57
KUMKVAT = miniaturní pomeranč velikosti většího žaludu. Slupka je jemná a konzumuje se spolu s plodem. Vzhledem k své velikosti se často používají i jako dekorace, ozdoba pokrmů a koktejlů. Je z nich výborná zavařenina. Kumkvaty jsou celkem běžně k dostání ve větších supermarketech.