Vejce a cukr ušleháme do pěny, potom postupně zašleháme mouku, olej, prášek do pečiva, mák a skořici. 4 jablka oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, které vmícháme do těsta. Pečeme na vymazaném a vysypaném plechu při 200 °C asi 15 minut. Ke konci pečení navršíme na těsto zbylá jablka nakrájená na plátky.