Troubu předehřeji na 160°C a olejem a hrubou mouku vysypu nádobu, v které budu chleba péct.
2
V míse smíchám mouku, cukr, skořici, perníkové koření, mléko a olej, vše dobře promíchám. Následně přidám nadrcené ořechy na menší kousky, spolu s nakrájeným banánem a práškem do pečiva. Vše ještě jednou promíchám a naleju do připravené nádoby.
3
V troubě peču asi 60 minut a chleba otáčím. Že je hotový, poznám díky špejli, že se těsto nelepí.
4
*Chleba nakyne cca do 5 cm. Po vychladnutí jde dobře vyklopit.