Name: Brusinkové lívanečky
Total time: 20 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 3 lžíce máslo; sůl; 3 lžíce voda; hladká mouka; 1 ks vejce; mléko; 3 lžička prášek do pečiva; 1 hrst brusinky; 1 hrnek brusinky; 2 lžička pomerančová kůra; 1 lžička skořice - mletá; 2 lžíce cukr; cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

Lívanečky
- hladká mouka jeden a půl šálku
- 3
  lžička prášek do pečiva
- sůl půl lžičky
- 2
  lžíce cukr
- 1
  ks vejce
- mléko jeden a čtvrt šálku
- 3
  lžíce máslo rozpuštěné (část do těsta a část na smažení)
- 1
  hrst brusinky
Brusinkový přeliv
- 1
  hrnek brusinky
- cukr půl hrnku
- 3
  lžíce voda
- 2
  lžička pomerančová kůra
- 1
  lžička skořice - mletá

Postup přípravy receptu

Smíchejte sypké ingredience na těsto. Vajíčko rozšlehejte v mléce, přilijte do směsi a vyšlehejte do hladkého těsta. Pak přidejte rozpuštěné máslo a brusinky a vmíchejte do těsta. Smažte na trošce rozpuštěného másla.

V malém hrnci smíchejte cukr, brusinky a vodu, zahřejte, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte skořici a pomerančovou kůru, míchejte, dokud brusinky nezměknou a nepustí šťávu.

Lívanečky zakápněte vaší brusinkovou omáčkou a už zbývá jen jediné - pochutnat si. :-)