Vložit recept
Brownies
autor: F.O.O.D.
Brownie je čokoládový moučník, který pochází ze Spojených států. Uvnitř je krásně vláčný, zatímco na povrchu vznikne po upečení krustička. Výborný je třeba s vanilkovou zmrzlinou nebo se šlehačkou.
Suroviny
20
porce
-
Těsto
-
85g kokosový olej
-
1špetka sůl
-
250g čokoláda
-
2ks vejce
-
140g třtinový cukr
-
300g vlašské ořechy
-
3lžíce kukuřičný škrob
-
-
Poleva
-
4lžíce kokosový olej
-
2lžíce kakao
-
1lžíce med
-
lístky růže k dozdobení
-
Postup přípravy receptu
1
Troubu rozehřejte na 180 °C V žáruvzdorné míse rozpusťte ve vodní lázni kokosový olej. Přidejte sůl a pomocí metličky rozpusťte cukr. Přidejte čokoládu a stále míchejte, aby se ingredience propojily. Pak mísu sundejte z vodní lázně.
RADA: Jak mlsat zdravě?
2
Do směsi postupně zapracujte vejce, do hladkého těsta prosejte kukuřičný škrob. Důkladně promíchejte a zapracujte ořechy.
3
Formu na pečení vyložte pečicím papírem a okraje vymažte kokosovým olejem. Těsto vlijte do formy a pečte 25 minut. Nechte vychladnout. 4. Kokosový olej rozpusťte, přimíchejte kakao a med. Polevu natřete na brownies. Porce zdobte sušenými růžemi.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Čokoláda
Kakao
Kokosový olej
Kukuřičný škrob
Lístky růže
Med
Sůl
Třtinový cukr
Vejce
Vlašské ořechy
Domácí zdravé müsli
Mimibazar
