Brownies

Troubu rozehřejte na 180 °C V žáruvzdorné míse rozpusťte ve vodní lázni kokosový olej. Přidejte sůl a pomocí metličky rozpusťte cukr. Přidejte čokoládu a stále míchejte, aby se ingredience propojily. Pak mísu sundejte z vodní lázně.

Do směsi postupně zapracujte vejce, do hladkého těsta prosejte kukuřičný škrob. Důkladně promíchejte a zapracujte ořechy.

Formu na pečení vyložte pečicím papírem a okraje vymažte kokosovým olejem. Těsto vlijte do formy a pečte 25 minut. Nechte vychladnout. 4. Kokosový olej rozpusťte, přimíchejte kakao a med. Polevu natřete na brownies. Porce zdobte sušenými růžemi.